說到石榴樹發生凍害，我們先來看看石榴露地越冬的臨界溫度零下19℃，達到如此低溫的年份在黃淮海地區並不多見，那為什麼還經常聽到石榴出現凍害呢？

氣溫驟變 一是秋末冬初，石榴尚未進入休眠期，而大風寒流降溫，石榴還來不及得到抗寒鍛鍊，突然遭受凍害而死。二是冬末春初，石榴剛剛開始萌動，倒春寒天氣帶來的氣溫劇烈變化給植株所造成的凍害。

凍旱（抽條） 是由低溫和乾旱雙重原因造成的，。由於春季地溫低、氣溫高，空氣乾燥，此時樹體的地上部分由於氣溫高造成樹體蒸騰失水，地溫過低根系不能及時從土壤中吸收水分，造成樹體水分供需失衡，樹體逐漸因失水過多而乾枯死亡。

埋土防寒適用於1~2 年生樹。將石榴一側堆土30cm 左右，然後將樹幹地上部分彎折向下按壓，上部覆蓋土壤。翌年春天氣溫回升時，植株根際土壤解凍時及時撤土，防止因地溫回升過慢而氣溫回升過快引起抽條。

需用抗寒砧木嫁接 利用抗寒性較強的實生苗作為砧木嫁接石榴樹優良品種，可以提高苗木的抗凍性，生產上多采用酸石榴作砧木。

樹幹綁縛、塗白 先於根頸部位培土，高度約30cm並踏實，然後樹幹上綁縛玉米秸、稻草，外部纏棉布或塑膠布。第2年3月下旬，石榴發芽時去掉綁縛物，防止去除過早遇到倒春寒而發生凍害。樹體塗白也有一定的防寒作用，塗白與綁縛一起操作效果更好。

噴施植物生長調節劑 多效唑可以有效控制植株生長，抑制頂端優勢，促進根系發達，增強植株抗逆性而達到防凍旱的效果。8月上旬石榴樹噴多效唑400倍液，隔7~10d噴一次，連續噴施3次，可起到較好的防凍效果。

石榴樹是喜溫樹種，這些年由於種植範圍的擴大，石榴凍害越來越嚴重。一般三年以下幼樹表現為枝條受凍，嚴重者，直接被凍死。

根據受凍劃分，可分為個別大主枝死亡、芽受凍 末枝條受凍 、樹體受凍受凍害需要很長時間才能恢復樹勢。

凍害發生的原因及規律當外界溫度接近或低於石榴樹所能承受的低溫時，樹體就會受凍。寒流降溫、倒春寒”等因素都易導致凍害的發生。建園與定植，石榴對土壤適應較廣，建園時候應該選擇可以抵擋寒流的圍子，幼樹時可以適當密植，也可以與其他灌木混種，營造喬灌混交林。

水肥管理，肥水其實對於石榴的抗凍能力還是有影響的，建議施肥用些有機肥，大概採收後到第二年長芽前施入，生長季可以施用一些海精靈生物刺激劑葉噴型，以此提高樹體抗逆抗病能力，後期寒冷時候建議葉面噴施磷鉀源庫，可提升樹體營養、增強植物抗逆性。對旺樹於9月上旬噴一次多效唑，能有效控制枝梢後期旺長，以便進行營養積累，提高枝梢木質化程度，增強越冬性。

修剪整形，冬剪時疏除老弱病殘枝條，培養結果母枝，改善通光通氣條件，增強樹勢。

病蟲害防治請注意葉面病害和幹腐病的發生，以免凍害加速其發生。。

對於已經發生凍害的，請利用根櫱重新培養新樹冠，為加速受凍後恢復，建議減少來年掛果量，對於幼樹，應該增強營養，提高恢復能力。