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  • 1 # 酒無止境

    啤酒不是華人的發明創造,但卻是全世界銷量最大的酒種,深受年輕人的喜愛。據說啤酒的營養價值高,有”液體面包“的美譽。很多西方運動員都喜歡喝啤酒補充身體能量,我隱隱約約地記得好像有個著名球星還沒出名前有一次上場訓練前喝了14瓶啤酒,結果也是在訓練期間上了14次廁所,被教練是好生訓斥了一頓。

    看到這個問題的第一瞬間,我感覺啤酒的名字應該也是像我的”博物館"是從英語“museum”翻譯過來的“舶來詞”。果不其然,後面我上網查證,與我的猜測基本一致。按百度百科的解釋是:

    “啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的“啤”字來說,中國過去的字典裡是不存在的。後來,有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“Bier”;英國稱“Beer”;法國稱“Biere”;義大利稱“Birre”;羅馬尼亞稱“Berea”等等,這些外文都含有“啤”字的音,於是譯成中文“啤”字創造了這個外來語文字,又由於具有一定的酒精,故翻譯時用了“啤酒”一詞,一直沿用至今。

    啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。在中國市場上,比如雪花等知名啤酒,我記得好像都沒超過12度。為什麼啤酒會得到年輕人的喜愛青睞呢?我想可能它是一種低濃度酒精飲料,乙醇含量最少,喝起既有酒味又有碳酸飲料的感覺,不但不易醉人傷身,少量飲用對身體健康也有益處。只是很多年紀輕輕就大腹便便的年輕朋友,如果是因為經常喝啤酒的原因導致的話,就要學會控制才行。

    最後,我觀察很多患有痛風的朋友都不喝啤酒,會加重病情。具體原因不詳,那啤酒雖好,也不是每一個人都能喝。

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