這真的是很好的問題。

簡單來說是因為唐代統治階層都聚居在兩京地區，只有兩京呆不下去了，才會搬到地方上去。宋代情況就不大一樣了，地方上不錯的家族，也有機會進入政治、文化的核心圈。

所以打個比方的話，唐代的兩京就像現在的北上廣，權力、資金都在這裡，如果人脈廣的話，機會也多。當然生活成本高得一塌糊塗，別說一般人了，就是很有本事的人也不一定能買得起房。唐代的其他地方可能就像現在的五六線開外的城市了，比如我老家全椒，生活節奏比較慢，物價也比較低，沒有太大的壓力。但是這些地方也遠離政治、文化的中心，即使能夠取得相當的成就，也不太容易為人所知。

那麼唐代有沒有二三四線的城市呢？也不能說沒有，就是很少。比如當時的江陵、襄陽，可能比較像現在的天津，兩京的人也許在這裡有房子。北京如果太貴了，住不下去了，就搬過來。還有長三角的地區也在發展，杭州、湖州這些地方，也不斷有新的家族搬過來，可能和現在的杭州有點像。從兩京搬出來，住到這些地方，生活成本是下來了。但是損失也很大。最主要的是人脈。和京城的姻親啦、朋友啦，關係就淡下來了。小孩子再要結婚找物件，也只能找當地的家族，和兩京的關係就更遠了。

晚唐到南宋，中國社會有了很大的發展。一定要打個比方的話，就是二三四線城市發展起來了，不僅數量更多，不光是襄陽、杭州那兩個地區，各個省都有新的發展。同時，江南的人口、經濟進一步發展，不光是長三角了，江西也成為新的文化中心。這就相當於不光有北上廣三個大城，深圳啦、南京啦等等等等，都成為很有活力，很有潛力的地區。這樣，在這些地方計程車人也可以受到很好的教育，形成自己的文化圈。這些文化圈的成就可以不亞於北宋的開封、南宋的杭州。這樣一來，就不一定要住到首都地區去了。

關於唐代的首都圈，推薦一本書：譚凱著：《中古中國門閥大族的消亡》。這書就會很詳細地告訴你，在唐代居住在首都可以建立起怎樣的社交網路，基於這一層層的關係，可以獲得怎樣的好處。

這個觀察很細微。文學作品的表達自宋開始，確實有了較大的變化，在唐時期，文學藝術是高雅的事情，主要是為貴族服務的，可是自宋開始，文學藝術開始走向通俗模式，為更多普通老百姓服務。

這其中，有個重要的變化就是自宋開始，程朱理學在思想上開始佔據統治地位，不再像宋以前那麼奔放瀟灑。許多有理想有才華的文學藝術家不再居住帝都，也不再描述帝都的事情，而為普通百姓服務的通俗文學藝術，自然也會收集民間的事情。

再有一個原因就是自宋開始，全國的繁華城市不再侷限於帝都，而是全國範圍內普遍開花，許多文學藝術創作就是從這些城市出發的。