不僅應該吃，而且要好好吃。當然還要取決你跑步的強度。具體分析如下。
如果是平時不運動的時候，夜裡吃東西肯定是不好的。
因為睡眠中，人體的能量代謝很低，剛剛飲食攝入的熱量根本來不及消耗掉，就會囤積在體內，然後變成了脂肪。
所以，不運動的時候，睡前3個小時內都應該不要吃任何食物。
人體會儲備多餘的脂肪，但不會儲備多餘的肌肉，肌肉無時無刻不在分解。
運動是對肌肉的破壞，而營養+休息才是肌肉的生長。
運動後的30分鐘內，生長荷爾蒙分泌旺盛，促進肌肉的合成，這時候是高效攝入營養的“黃金時間”。最晚也要1小時內。
儘早攝入糖質和蛋白質，可以讓肌肉的合成量大於分解量。
運動後不補給，肌肉會越來越少。從減重的角度來說，體重當然是變輕了；但是肌肉量變少了，基礎代謝也會底下，體重反彈的風險也高。
為了減重而在運動後不攝入營養的話，長期來看只會適得其反，絕對不可取。
高強度的運動後的補給是必須的，不管是否夜裡。
如果你夜跑了10公里，無需置疑要好好補充營養。但是如果是夜裡慢跑/快走了20-30分鐘呢？
能量也沒有消耗多少，短時間的有氧運動對肌肉的損傷也小。不用太在意要補充什麼營養，喝點水也夠了。
如果僅僅是為了低強度的運動，而把晚飯時間推遲，得不償失！！！不如，早點吃飯，然後去運動。
雖然說運動後的補給非常重要，但是也沒有去吃大餐。為了身體快速恢復，需要攝入優質蛋白質。比如肉/魚/大豆/蛋/乳製品等。或者吃蛋白粉也是不錯的選擇。
但是運動後需要放鬆拉伸等，這都需要時間，坐下來吃東西好像不太現實。推薦先攝入蛋白粉，放鬆好了沐浴更衣後再進食。
飽餐後需要3個小時左右才適合運動，對於下班早的來說自然沒什麼。
下班晚的人士，本來就沒多少時間，如果再等待消化，然後再運動估計要到第二天了。不吃晚飯直接跑步，有低血糖的危險。（也有理論說，空腹血糖低，可以模擬馬拉松後半程的狀態，適合馬拉松跑者的日常訓練。請結合自身狀況判斷）
如果在運動前還有1小時左右的話，可以吃個飯糰子/三明治。
如果在運動前還有30分鐘左右的話，可以吃根香蕉，喝點果汁。
立馬要運動的話，可以吃能量膠（不過消化吸收也要時間的），喝點飲料。
不僅應該吃，而且要好好吃。當然還要取決你跑步的強度。具體分析如下。
1.不運動時的睡前飲食如果是平時不運動的時候，夜裡吃東西肯定是不好的。
因為睡眠中，人體的能量代謝很低，剛剛飲食攝入的熱量根本來不及消耗掉，就會囤積在體內，然後變成了脂肪。
所以，不運動的時候，睡前3個小時內都應該不要吃任何食物。
2.運動後的營養補給非常重要人體會儲備多餘的脂肪，但不會儲備多餘的肌肉，肌肉無時無刻不在分解。
運動是對肌肉的破壞，而營養+休息才是肌肉的生長。
運動後的30分鐘內，生長荷爾蒙分泌旺盛，促進肌肉的合成，這時候是高效攝入營養的“黃金時間”。最晚也要1小時內。
儘早攝入糖質和蛋白質，可以讓肌肉的合成量大於分解量。
運動後不補給，肌肉會越來越少。從減重的角度來說，體重當然是變輕了；但是肌肉量變少了，基礎代謝也會底下，體重反彈的風險也高。
為了減重而在運動後不攝入營養的話，長期來看只會適得其反，絕對不可取。
高強度的運動後的補給是必須的，不管是否夜裡。
3.低強度的運動後呢？如果你夜跑了10公里，無需置疑要好好補充營養。但是如果是夜裡慢跑/快走了20-30分鐘呢？
能量也沒有消耗多少，短時間的有氧運動對肌肉的損傷也小。不用太在意要補充什麼營養，喝點水也夠了。
如果僅僅是為了低強度的運動，而把晚飯時間推遲，得不償失！！！不如，早點吃飯，然後去運動。
4.夜裡高強度運動後要吃優質蛋白質雖然說運動後的補給非常重要，但是也沒有去吃大餐。為了身體快速恢復，需要攝入優質蛋白質。比如肉/魚/大豆/蛋/乳製品等。或者吃蛋白粉也是不錯的選擇。
但是運動後需要放鬆拉伸等，這都需要時間，坐下來吃東西好像不太現實。推薦先攝入蛋白粉，放鬆好了沐浴更衣後再進食。
5.繁忙的工薪族，下班晚，來不及吃晚飯怎麼吃？飽餐後需要3個小時左右才適合運動，對於下班早的來說自然沒什麼。
下班晚的人士，本來就沒多少時間，如果再等待消化，然後再運動估計要到第二天了。不吃晚飯直接跑步，有低血糖的危險。（也有理論說，空腹血糖低，可以模擬馬拉松後半程的狀態，適合馬拉松跑者的日常訓練。請結合自身狀況判斷）
如果在運動前還有1小時左右的話，可以吃個飯糰子/三明治。
如果在運動前還有30分鐘左右的話，可以吃根香蕉，喝點果汁。
立馬要運動的話，可以吃能量膠（不過消化吸收也要時間的），喝點飲料。