寶寶6個月開始就添加了輔食，7個月的時候可以吃一點肝粉，到寶寶8個月的時候，就可以吃一些肝泥，10個月左右就可以吃一些顆粒狀的豬肝了。

我們都知道豬肝的營養特別豐富對寶寶的好處特別多，它富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，還含有豐富的維生索A，有利於寶寶的視力，智力發育和身體發育。

但是，豬肝腥味比較重，我們處理不好的話，寶寶是不會吃的，所以烹飪很重要：

首先：買回來的時候，要現吃現買，買少一點，千萬不要冷凍，不然再加熱的話那個口感不是一般的難吃；

其次，我們要給豬肝去腥，有三種去腥的方法，

第一種，水龍頭下衝洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分鐘，每隔幾分鐘換一次水，

第二種，水龍頭下衝洗10分鐘，用水加白醋或者料酒浸泡一下，中途還是要換幾次水。

第三種，水龍頭下衝洗10分鐘，用熱水焯一下，可以放幾片姜，撇沫的時候一定要多翻動，撇乾淨，這樣都可以更好的去腥。

去腥完之後，我們可以和各種蔬菜搭配，可以給寶寶做豬肝菠菜粥、番茄豬肝麵等等，

我們還需要注意，雖然豬肝營養豐富，但肝膽固醇也很高，不可給寶寶吃太多，一個星期最多吃1到2次就可以了。

Hi，我是孩子王首席育兒顧問，持有國家高階育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務，讓當媽媽變得更簡單！

1、為滿足嬰兒生長髮育對營養的需要，世界衛生組織等權威機構建議寶寶滿6月齡需要新增輔食。並且嬰兒對鐵的需求量非常大，但是體內儲存鐵已所剩無幾，母乳中鐵又缺乏，嬰兒所需要的99%的鐵需要從輔食中獲得，所以建議寶寶的輔食應富含鐵。

2、豬肝中鐵含量非常豐富，每100g中含有22.6mg的鐵，並且是可直接吸收的血紅素鐵，所以豬肝是非常有效的補鐵食物。

3、6到7個月的寶寶就可以開始嘗試吃一些豬肝做的輔食，具體的時間要依照寶寶的個體差異，和新增輔食的早晚而定。比如豬肝泥，做法也很簡單，將豬肝洗淨、剖開，用刀在剖面上刮出肝泥，或將剔除筋膜，剁碎成泥，蒸熟或煮熟即可。做好的豬肝泥可加到寶寶米粉、米糊等輔食裡。不過，豬肝的味道有點奇怪，跟西紅柿一起煮可以去腥。

4、另外，需要提醒寶爸寶媽們的是，豬肝是解毒器官，雖是良好的補鐵食物，但不宜多吃，每週1-2次即可。