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  • 1 # 乾飯小羅愛美食

    時間沒有等我,是你,忘了帶我走。大家好!我是羅小廚。

    當香糯的米飯配上色彩碧綠西蘭花,像是白茫茫的雪地裡長出來的一顆顆青青的小草,熬過來最嚴寒的冬天,迎來了萬物復甦,綠意盎然的春天。願你像小草一樣堅強的挺過寒冬。今天我就把這道蔬菜飯糰,送給正在奮鬥的那個你!

    所需食材:

    米飯 1碗

    西蘭花1小個

    培根 3片

    鹽 少許 生抽少許

    製作方法:

    1.西蘭花洗淨切成小塊備用。

    2.鍋中燒水,加少許鹽,滴兩滴油,水開後放入西蘭花焯熟。

    3.焯熟的西蘭花撈出沖涼,把根去掉放在一邊備用,西蘭花切成小碎花,放在盆中,加入米飯攪拌均勻。

    4.西蘭花根切丁,培根切丁。鍋中放少許油,放入西蘭花和培根丁,加少許生抽翻炒均勻,盛出來備用。

    5.把保鮮膜平鋪在菜板上,挖一勺拌好的米飯平攤在保鮮膜上,中間在放一小勺炒好的餡料。

    6.將保鮮膜四周收口,用手捏成一個飯糰,均勻的擺在盤中即可,將多餘的小碎西蘭花撒在盤中做點綴,更顯精緻哦。

  • 2 # 新手廚房

    蔬菜飯糰怎麼做?這個很簡單啊

    1、準備你喜歡吃的蔬菜,黃瓜,胡蘿蔔,火腿,紫甘藍,生菜。全部切成丁。

    2、把胡蘿蔔和火腿在鍋內用油稍微炒一下

    3、把冷的米飯和準備好的蔬菜丁放在一個大碗裡,加入海苔,加入適量的鹽和芝麻油。攪拌均勻

    4、戴上一次性手套,用手捏成飯糰就可以了

    蔬菜飯糰的大致做法就是這樣,可以根據個人口味新增蔬菜或者水果。調料都可以哦。

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