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  • 1 # 茫茫人海中吃瓜群眾

    現在,2023年,我們社群還有按照重量賣的油條,超市有,地攤有。因為那小油條炸的不規範。漂亮整根的油條都是每根1元錢。

  • 2 # 強歌1122

    油條按斤賣很正常啊,在瀋陽這旮瘩叫果扎,京津一帶也叫果扎,來一套煎餅果扎!瀋陽倒不配煎餅配豆漿豆發腦兒,茶蛋,還有雞蛋糕,再夾點兒小鹹菜兒不知另收錢不。

    相比瀋陽的小吃太單一,野攤兒上基本是果扎餡餅餛飩餃扎,要不就是包紮粥吊爐餅。不像其它地方小吃攤豐富多彩。現在好像外地人有賣擔擔麵?什麼涼皮兒,捲餅的。捲餅也像烙煎餅似的磕個雞蛋再抹點兒調料一卷巴就遞你手裡了。

    油條按斤賣應該手法切的有大有小不勻溜兒才按斤賣,有手法好的只小不大按根兒賣。總之,都有經營之道別賣賠嘍!

    我一般不買這些,果扎也沒有過去的好吃了,烏禿禿的沒亮光兒,有的涼點兒了晃頭咬,哏啊!

  • 3 # 寶上帥278

    老家的油條一直都是論斤賣的,手工和麵,手工拉麵,炸岀來的油條大小不一,更何況有好多人還喜歡吃油饃頭,就是油條炸岀來更細,更短,根本就沒有辦法論根賣,不過這幾年,在我居住的打工地,岀現一種新式炸油條,那就是油條是半成品,在塑膠袋裡面裝好的機器面坯,把面坯從塑膠袋拿岀來放在油鍋裡就可以了,省去了人工和麵的程式,但是口味不佳,吃上去味道怪怪的,打工地的油條沒有論斤賣的,都是論根賣,從開始的一元錢一根現在是變成二元一根,很久沒有在外面買油條吃了,想吃油條,都是老婆和好面,她負責切,我負責炸,自己做的油條,雖然說品相不佳,但是味道好,吃的放心!

  • 4 # 林下風

    油條,我們老家叫“油炸果子”。在我的記憶裡,油條是一直按斤賣的。

    上世紀七十年代,我們老家的油條是6毛錢一斤。

    那個時候,平時也沒有多少人買油條吃。而賣油條平日裡也只有一個地方賣,就是公社供銷社的飯店,其它地方沒有賣的。

    那時,母親去姥姥家,在夏季經常是買一斤油條,再買上幾個面瓜、甜瓜。

    姥姥家的村子在我們村子的東南方向,離我們村7里路。而公社的供銷店在我們村東北方向,離我們村三路多路。

    去姥姥家,先去供銷社飯店買油條,然後再去姥姥家。這樣一轉彎,去姥姥家就接近十里路了。每次去姥姥家要走一個多小時。

    那時,去飯店買油條的人也不多,買油條也用不了多長時間。不過我記得,那時候1斤油條比較多,有現在的1斤半左右。

    到了姥姥家,油條有時候是用來包餃子,有時候是用來拌黃瓜,充當肉的角色。

    1斤油條也不是一次吃完。

    直到現在,我遇見的賣油條的都是按斤賣。

  • 5 # dywubt4h33j4新秀文明

    從前買油條吃,都是按斤賣,基本上是在三塊錢左右吧,可現在有的攤點是按根賣了,每根一塊五毛錢,去年回家時,在早餐店上吃了兩根,喝了一碗豆腐腦,共花了五元錢,豆腐腦是兩元。

  • 6 # 四季淡然

    有按斤賣的,以前油條5分錢一根,粥5分錢一碗,很少買成斤的,走親戚,看病人就多買點油條,那是按斤的,總的來說,按斤按個價格差不多。

  • 7 # 虛回若谷

    聽說與否,無關大體。買賣嗎,公平公道,何必小題大作呢?秤就是計量標準,以它來秤盤合情合理,雙方都滿意,願打願挨。

  • 8 # 梧桐秋雨0839

    實際上,在我們這兒,賣油條大多都是論斤賣,因為油條都是人工把面拉長後下油鍋炸,所以在油條的長短粗細上肯定不一樣。論根買同樣價格有時買家不願意買細的,而賣粗的賣家感覺吃虧,所以按斤賣比較合理,不易發生爭執!

  • 9 # 非凡鯨魚Qq

    北方農村油條現在也是論斤賣。饊子,炸丸子,麻花都是按斤賣的。

    南方人會感到奇怪吧,北方的油炸食物裸放三五天還是口感不變。甚至於一個禮拜只會發乾不會變軟的。

    在廣州炸的食物涼透就變軟了。地域氣候差異。生活習慣也不同!

  • 10 # 泰山之陽汶水邊

    在我們家鄉山東泰安,油條百分之九十以上是按斤賣的,有的糝館或者炸大點粗點油條的是按根賣。

    在早,叫“香油果子”,說是用香油炸的,我沒吃過這樣的,聽年紀大的人說,那時炸完了要串成串賣,味道很好,吃上香油果子是不錯的享受。

    油條配豆漿,是早餐的主角,現在從健康的角度,不讓多吃炸的東西,但是很多人仍然喜歡這一口。

  • 11 # 瑩窗異草779

    我們這裡油條分兩種。一種是純一根的叫油條。一種是火爐篦式或馬擱拉式的,叫麻燙。油條按根賣,麻燙按斤賣。真是十里不同俗吧

  • 12 # 津門卡薩歸客

    在天津油條叫餜子,從來都是論根買。大小 粗細 個頭都一樣。

    在哈爾濱叫大果子。有的攤輪個賣,有的攤論斤賣。前幾天在道里紅專街早市有一家是8元一斤。

  • 13 # 風飛舞在雲端

    農村都是按斤賣,偶爾也論根,想起來小時候一件和油條有關的事兒,和根和斤都有關。

    大概是84年還是85年左右的事情,那時候我上四年級五年級的時候,一個發小家裡有錢,他老從家裡偷錢,有時候會請關係不錯的發小買油條吃。

    在離學校兩三百米不遠的地方有個油條攤,夫妻店,老闆娘虎背熊腰,老闆嬌小玲瓏,身高不足1.5米,估計老闆娘體重差不多得一個半老闆。

    那回照往常一樣,要了4根,一毛錢一根,給了一塊錢,老闆娘正在找錢,正好老闆從屋裡出來,問了一句多少錢,老闆娘說四毛,老闆把四根油條放秤上稱了一下,告訴我們四毛五,老闆娘呆了一下,找給我們五毛五,我們也楞了一下,以往都是一毛一根的。

    原來,油條按根賣一毛一根,按斤六毛一斤,一般買都是斤,很少按根買的,我們也是趕時間,論根買。老闆慧眼如炬,一眼就估算出分量很足,按斤賣划算。我們也沒話說,拿了零錢油條回返。

    以往,我們的時間剛剛好,老闆這一出,搞得我們邊跑邊吃,滿手的油往腦袋上一邊抹,一邊跑,恰好趕在老師前一點點到教室。

  • 14 # 馮老漢1

    你真的是“孤陋寡聞”了,上世紀七十年代以前油條(我們這邊叫大果子)的價格是三毛錢一斤,到八十年代就長到七毛錢一斤了,後來就一路攀升,可能長到三四塊錢一斤了,現在農村集市裡賣油條的依然論斤賣

  • 15 # 落日餘暉也耀眼

    我第一次看到有地方的油條是按斤賣的,忍不住想問問大家,你們聽說過沒?這麼多年,油條都是按根賣的,以前還有5毛一根,現在是2元一根!也有賣1元的,不過賣1元的是攤主自己做了,炸出來的油條孔多!而2元的油條,是半成品,只要從冰箱拿出來炸一下就好,但實心多,比1元的量大,吃一根就很飽很飽了!

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