現在，越來越多的人習慣把跑步作為一種鍛鍊身體的方式，一種減脂塑性的方式。很多人會在飯前跑步，以達到減肥的效果。原因是正常的運動是需要能量來維持的，而人本獲取能量主要來自食物當中，如果空腹進行跑步運動，那麼維持運動的能量就只能依靠消耗脂肪了。這也是人們常常推薦透過運動而減肥的原因之一。但是，從生理方面來說，三餐飯前跑步雖然對減肥有所幫助，但是，也有危害。

人體能量主要的來源是飲食中攝入的碳水化合物，早餐前，經過一夜的睡眠和休息，體內消耗了大部分能量，體內的血糖濃度低於正常水平。在午餐和晚餐前，經過一段時間的工作，人體的血糖水平也會處於較低的水平。這時，如果空腹運動，又需要消耗大量的能量，血糖水平就會變得更低。血糖是大腦直接的能源物質，如果血糖濃度過低，大腦就會因為缺少血糖，缺少動力而感到疲勞，相應的人體就會覺得頭暈乏力。有人會面色蒼白、出冷汗。如果血糖濃度持續降低，人體會神志不清，甚至進入昏迷的狀態。

三餐飯前跑步另一個危害是：人空腹時，能量的主要來源就靠體內脂肪來轉化供給。空腹運動會導致人體血液當中的遊離脂肪酸明顯增高，脂肪酸是心肌等肌肉活動的能量來源，但如果遊離脂肪酸過量的話，它就會成為損害心肌的毒物，導致人的心律失常，甚至導致猝死情況。

長期空腹跑步可能會導致出現“岔氣”以及胃病等疾病。

另外，如果有早上跑步的習慣，應該提前20到30分鐘喝水，但不宜喝過量的水。在跑步運動結束後，應該適當地補充水分，最好的就是適量地攝入淡鹽水，這樣有利於維持體液的平衡。

雖然說空腹跑步不好，但也不適宜在跑步前讓自己處於過飽的水平。吃得太飽再運動對胃部的傷害也是非常大的。