疫情帶給餐飲業的影響絕不止是三年的開開關關影響經營，幾個因素吧：

一，疫情前聚攏起來的人氣還有沒有？？？

二，百姓手裡還有沒有多餘的錢來消費？？？

三，疫情三年對百姓消費觀念的改變，很多人不再提前消費，捂緊自己的錢包！

所以說，疫情三年的影響不僅是對餐飲業，對任何行業都是巨大的！

疫情三年，做餐飲的，一年盼一年，一年不如一年，第一年病毒感染毒性強，有了疫情，全城封控，餐飲店跟著停業，有的飯店剛準備的一場婚宴的食材，幾千上萬的成本，沒辦法只能賠錢處理，處理不了的只能分給員工，等社會面清零，才可以接著營業。經營多年的老店還好，新店本來顧客就少，這樣一直折騰，把老本都搭進去了，好多經營不下去，只能關門了事。今年更慘，社會面一直不能清零，完全放開以後，人們更不敢出門了，不過，這只是暫時的，病毒傳播有一個過程，在這個過程中毒性會越來越弱，直至再也無力傳播，已經感染了的，體內有了抗體，沒有感染的也不再害怕了，因為症狀越來越輕，等明年春暖花開，病毒不但傳播速度變慢，毒性也會越來越小，甚至感染了也沒啥感覺，疫情結束了，經濟很快就會復甦，人們都忙碌起來了，沒時間做飯了，餐飲肯定會迎來高潮的，所以做餐飲的朋友們，堅持就是勝利，不要倒在黎明前呦。

我有個同學老兩口開了一個餐飲店，這三年疫情甭說賺錢，還把開了10年餐飲店賺的錢都賠上了。

前些日子就因為疫情，店門關了，小區門封了，老兩口在家不停地發嘮騷，每天就說店不開門，一家人沒法生活了，全家人生活開支就靠餐飲店掙錢來養活。

現在三年疫情已過，逐漸也都放開了，老兩口的店門也開了，每天就沒人來餐飲店捧場了，冷冷清清就兩人在店閒著，疫情放開大家防疫控意式更注意了，你們說餐飲店以後會來高峰嗎？