大豆異黃酮有什麼作用?

大豆異黃酮是安全、有效的植物雌激素，用於更年期綜合徵、卵巢早衰、月經不調等，需在醫生的指導下使用。含有大豆異黃酮的食品具有婦女保健、心血管疾病保健、降低膽固醇、改善骨質疏鬆症、增強免疫功能等功效。中老年女性口服大豆異黃酮，將會大大提高中老年女性的生活質量。尤其對於更年期綜合徵的治療，效果突出，能夠改善更年期面板狀態、延緩衰老、對於緩解心煩、失眠、盜汗、潮熱等症狀，也有很好的效果。

中老年女性骨質疏鬆發病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能衰退後雌激素水平下降，骨代謝出現負平衡，骨量減少。多食含有大豆異黃酮的食品應有裨益。

【2018-03-03 文字 780劉筱慧】

一次同學聚會時，有位銷售藥品的同學說：到了50歲前後女人應該吃點大豆異黃酮。那麼，大豆異黃酮是什麼東西？有什麼作用？50歲前後的女人真的需要吃嗎？

異黃酮屬於酚類化合物，是植物化合物中的一種，廣泛存在於豆科植物中。這類化合物因其在芳香環上有對應於雌二醇羥基結構，故在人體內有雌激素活性，又稱為異黃酮植物雌激素。在黃豆中含有的異黃酮如8種化合物,包括：染料木苷元（又稱金雀異黃素，三羥基異黃酮）、大豆苷元（二羥基異黃酮）、大豆苷（大豆苷元糖結合物）、染料木苷（系染料木苷元糖苷結合物）、大豆黃素苷及上述3種苷丙二醯化合物。

在中國，早在2009年由國家食品藥品監督管理局頒佈的《關於含大豆異黃酮保健食品產品註冊申報與審評有關規定的通知》明確指出： 　

大豆異黃酮應當來源於大豆，對大豆異黃酮測定的成分要包括大豆苷、大豆苷元、染料木素和染料木苷四種，並應當標明每一種成分的具體含量和大豆異黃酮的總量。大豆異黃酮產品適宜人群為成年女性，不適宜人群為少年兒童、孕婦和哺乳期婦女、婦科腫瘤患者及有婦科腫瘤家族病史者。且在注意事項中應當註明“不宜與含大豆異黃酮成分的產品同時食用，長期食用注意婦科檢查”。

大豆異黃酮的作用：

　　一項關於大豆蛋白與血清膽固醇下降的研究中，有38篇研究資料分析表明：大豆異黃酮可降低膽固醇。有資料證明：絕經前婦女每天吃45mg異黃酮其血漿總膽固醇有顯著下降。 從這點來說，50歲前後的女人還真該吃一些，因為這個時期的女人雌激素開始下降，這此，其血脂等方面代謝能力下降，易出現膽固醇的情況。

在1994年一項關於大豆攝入量與癌症危險性實驗研究進行全面綜述。在36項實驗性癌症模型研究中，有17項研究結果表明大豆可預防癌症發生且沒能結果表明攝入大豆可增加癌症危險性。【注意：這裡說的是大豆實物，並非是大豆中的某些營養素的提取物。】——對於女性是否該吃含有大豆異黃酮的保健品或藥品還是到醫院做好婦科檢查，遵醫囑的好。