大學快餐店。

現如今，大學生群體一直是商家競爭的物件。因為現金大學生的生活費整體比較高，一般家庭每月會給1500-2000元的生活費給自己的孩子，這2000基本就是吃飯喝水的錢了，並且大學生吃慣了食堂，又沒辦法自己做飯，所以吃飯更多的是選擇快餐店和小餐館，如果吸引客流就是重中之重了。

由於大學生的經濟承受能力有限．大多數大學生依靠父母，因此，它們的消費是受到限制的，“物美價廉”是大學生消費的一個特點。物美在這裡體現在”味美”和”量足”上，雖然大學生的消費能力有限，但他們作為朝氣蓬勃的年輕一代，消費追求享受與體驗已成為一個趨勢。因此，經營者在推出一種產品時必須要存口味和份量上下功 夫，在某種程度上對大多數大學生來說，份量比口味更重要。另外，價廉也是決定餐飲店經苻收入的一個重要因素，尤其對大學生這個消費群體非常明顯，價格偏高很可能會失去一部分消費者，也很容易改變他們的忠誠度．很少有願意花更多的錢在同樣或者相似的產品上。因此，在酒香不怕巷子深的同時，進行到位的宣傳，也會起到畫龍點睛的效果．在校園裡經常有各種廣告宣傳，而且宣傳形式基本上是一樣的．大家往往會看到這樣一種現象，這些宣傳廣告並未受到大學生的關注。許多人看後便隨手仍進垃圾箱暈，這給經營者一個啟示：宣傳的內容同然重要但設計更重要，宣傳單首先要吸引人，尤其像餐飲業方面的廣告。根據大學生的心琿特徵，在他們面對千篇一律的宣傳單時，早就有些厭煩了．因此大學校同的宜傳設計應該求新、求異．要個性化，要有吸引力。具有吸引力、多用途的宣傳單更具有宣傳力、更具魅力。

餐飲也是一門學問，針對不同的消費群體需採用不同的營銷模式，所以，任重而道遠，希望發財。

做大學生美食生意，一定要講究的是價效比，不僅能吃飽，味道好而且價格還不貴，所以從以下幾個方面開講如何拓客，鎖客，回購，復購：

1.首先最基本的專案要確定好，店址、選單、價位、服務，關鍵的這幾點都要定位好

2.其次，為了有更多客源，當然少不了營銷！開業前期需要蓄水、造勢做宣傳，讓更多的人關注到你

3.再次是營銷內容，要足夠吸引人，亮點夠明顯，比如a:開業當天，到店客戶均可享受全場八折，免費送飲料酒水等，b:還可以說，當天充值多少送多少，c:凡是會員均可享受會員價並可以積分兌禮品 d:老客戶帶新客戶可享受八折優惠 f:推出精品優惠大眾套餐，增加復購力等等

以上個人觀點，要想生意做的好，只要思想不滑坡，方法總比困難多，沒有做不好的生意！