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  • 1 # 村東頭的王麻子

    小時候,在我家鄉,稻子是種2季的,第一季,春天種夏天收;第二季,夏天種秋天收。所以夏天是我們最忙的時候最累的時候。因為太陽太大。我們雖然怕太陽,可是曬稻子要太陽。所以現在還清楚記得,那時候割稻子,一家人凌晨3點多4點就要起來,把打穀機重新檢查一遍,加好機油。去村裡的包子店拿前一天預訂好的包子饅頭,吃過早餐,把裝稻子的蛇皮袋,鐮刀,扁擔。。。等一切裝進打穀機後槽裡,爸爸媽媽兩個人一前一後扛著打穀機去地裡。我們那裡田很爛,是用不了收割機的。收割機下去就出不來。全部靠人工。

    夏天的天,總是亮的特別早,有時候到的時候還早,天還完全沒有亮,大家都接著點微光開始勞作,等到7點多,請的工人或者交換工(今天你幫我,明天我幫你)就會陸續到來。等他們到的時候,我們自己家人都割了好多。在我們那裡,每個主家割稻子都是很早起來。趁涼快多割點。我和哥哥就是打下手的,把割好的稻子一把一把抱到打穀機那,田又爛,小時候的我們就這樣深一腳淺一腳幫大人割稻子。一個夏天下來,因為割稻子,拔秧苗,曬稻子,變得黝黑黝黑的。

    終於一個上午稻子都割回家了,媽媽大中午要趁著大太陽,把稻子一袋袋倒出來,防曬。我和哥哥幫媽媽的忙,爸爸則是回家開始做飯。苦瓜炒肉,綠豆小腸湯,冬瓜排骨湯。。。都是下火的。我最愛喝冬瓜排骨湯。幹了一個早上一個下午,又累又餓,狼吞虎嚥的幹了一碗又一碗的飯,而啤酒是大人的解渴極品。我往往不記得哪些菜好吃,哪些菜不好吃。可以唯有冬瓜排骨湯,我每次一喝就回到了我小時候割稻子的這件事。往事一幕幕,那時候覺得累的活,如今想來,也是人生寶貴的體驗,現在我的孩子已經沒有這種經歷。而我的家鄉早在10幾20年前,地都被政府收去蓋房子,建工廠了。暑假回去再也見不到這種繁忙的景象。

    今天我又買了冬瓜排骨燉湯,雖然每次喝它,都能想起小時候割稻子,可是湯再也沒小時候那麼好喝了。不懂是冬瓜變異,還是豬肉吃飼料了,還是人的情感在慢慢變。

    他們說,人一回憶,就是變老的跡象。那我大概是老了。好想再能喝到小時候的那一碗排骨冬瓜湯

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