大學是什麼呢？大學呀，她是一個地方，一個研究問題，研究學問，創造新技術，開拓新思路的地方。當然，她也是為社會各行各業培養人才的地方。
科學和技術，是大學工作中心，以之為出發點，和終結目標。
社會科學也好，自然科學也好，以及在新的科學思想指導下的新技術也好，首先是有新思想指導。
大學，是一個有大師的地方，並不是只有大樓的地方。大師是誰？大師就是給我們帶來新思想的人。他站在人類思維最高點，給我們指明前進方向。並且，時刻提醒我們小心危險的那個人。
我認為，吃，是所有生物體基本活動依據。幾乎所有生物體，都會按照事物和進食，作為自己的生活規律和繁殖依據。
做出科學的，美好的食物，供廣大人民群眾享用，難道不能作為大學研究課題嗎？
我們真的已經對所有食材，都做過研究嗎？對於各種不同食材的加工，配料，加溫，都做到很科學了嗎？我們難道不能再更多地開發新的食譜，新的事物和新的食用方法嗎？…
社會，對於大學，難道沒有廚師的大量需要嗎？廚師走出校園，會沒有市場，不被高價聘用嗎？
我們大學沒有廚師專業，原因在哪裡？
我看，我們大學沒有廚師專業，是因為劍橋大學，牛津大學，哈佛大學，巴黎大學，麻省理工…這些大學沒有廚師專業。我們都必須跟著別人學。
別人有芭蕾舞專業，我們也要開，雖然華人並沒有幾個看芭蕾舞，他們到市場上，幾乎沒有辦法就業，但是我們還是有這樣的專業，因為，我們又在國外大學留學回來的人，他們是官宦家出來的大家閨秀，需要開設這樣的專業，讓他們就業。
大學到底是一個什麼樣的地方？
是一個讓人鍍上光環，就能橫著走的鍍光車間！
是達官貴人顯示高人一等身份的趴體，和上層人士的化妝舞會。
如果清華大學開設廚師專業，意義將完全不一樣。希望有一天，我們的大學，在為人類做貢獻的事業上，比任何一個國家，都做的更好。
大學是什麼呢？大學呀，她是一個地方，一個研究問題，研究學問，創造新技術，開拓新思路的地方。當然，她也是為社會各行各業培養人才的地方。
科學和技術，是大學工作中心，以之為出發點，和終結目標。
社會科學也好，自然科學也好，以及在新的科學思想指導下的新技術也好，首先是有新思想指導。
大學，是一個有大師的地方，並不是只有大樓的地方。大師是誰？大師就是給我們帶來新思想的人。他站在人類思維最高點，給我們指明前進方向。並且，時刻提醒我們小心危險的那個人。
我認為，吃，是所有生物體基本活動依據。幾乎所有生物體，都會按照事物和進食，作為自己的生活規律和繁殖依據。
做出科學的，美好的食物，供廣大人民群眾享用，難道不能作為大學研究課題嗎？
我們真的已經對所有食材，都做過研究嗎？對於各種不同食材的加工，配料，加溫，都做到很科學了嗎？我們難道不能再更多地開發新的食譜，新的事物和新的食用方法嗎？…
社會，對於大學，難道沒有廚師的大量需要嗎？廚師走出校園，會沒有市場，不被高價聘用嗎？
我們大學沒有廚師專業，原因在哪裡？
我看，我們大學沒有廚師專業，是因為劍橋大學，牛津大學，哈佛大學，巴黎大學，麻省理工…這些大學沒有廚師專業。我們都必須跟著別人學。
別人有芭蕾舞專業，我們也要開，雖然華人並沒有幾個看芭蕾舞，他們到市場上，幾乎沒有辦法就業，但是我們還是有這樣的專業，因為，我們又在國外大學留學回來的人，他們是官宦家出來的大家閨秀，需要開設這樣的專業，讓他們就業。
大學到底是一個什麼樣的地方？
是一個讓人鍍上光環，就能橫著走的鍍光車間！
是達官貴人顯示高人一等身份的趴體，和上層人士的化妝舞會。
如果清華大學開設廚師專業，意義將完全不一樣。希望有一天，我們的大學，在為人類做貢獻的事業上，比任何一個國家，都做的更好。