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  • 1 # 豐紳小熊

    說起小核桃,門頭溝京八稜大家一定耳熟能詳,似乎成為了核桃界的一個標杆,網上各種京八稜絡繹不絕,讓很多玩家對他有了概念上的混淆。

    首先京八稜第一個字就是“京。所以產地必須是北京附近,在滿足這個條件的前提下,如果有八條筋,我們都可以稱它為京八稜或者八稜[如下圖]。但是今天我要講的是正宗,是起源。

    我先給出一個結論“正統京八稜強調的是樹、地域、皮質“,而不是八條筋、尺寸。

    【關鍵詞】大年小年

    小核桃(既山核桃)也屬於核桃類別,當然也分大小年,所謂大小年就是指由於氣候、營養、蟲害等原因導致樹的掛果量。大年養分充足籽長的自然就大,八條主筋明顯。小年養分供給少尺寸也就偏小,八道筋也就不是很明顯。大小年產籽各有特點,但是皮質都是一樣,都能玩成牛津紅

    【關鍵詞】地理位置

    門頭溝戒臺寺附近有很多野核桃樹,但並不是所有的樹產的籽都適合把玩,適合把玩的樹由於人心,修路等原因已經不復存在了。不幸中的萬幸戒臺寺內還存在著一些樹,由於保安和和尚的看護,這些核桃樹生長的還不錯,也會有遊客摘上面的果實。但是長相飽滿的果往往在高處不宜被摘取。

    再有就是雖然戒臺寺極其附近有很多山核桃樹,但是能產京八稜的樹只有一顆[目前紳哥的認知],在戒臺寺內,每年紳哥也是托熟人才能弄到。產量1000顆左右。

    【關鍵詞】尺寸

    大家都知道 小核桃一些名品種:磨盤、方肚、京八稜、元寶。如果對這些有了解的玩家都會發現一個特性,邊的尺寸都在20以上。上文也提到過大年所產的八稜主筋明顯,尺寸都會在23以上。

    今天講這些並不是分出個品相高低,只是我希望玩友們能在享受核桃包漿樂趣的同時,能對山核桃有更多的認知。值得一提的是今年月份恰好是難得一遇的小年,所產的籽尺寸20+ 很符合現在人對尺寸上的要求,如果喜歡不妨看看。

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