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  • 1 # 新加坡眼

    新加坡人對於榴蓮的熱愛已經到了痴狂的地步。新加坡時不時有個榴蓮季,小榴蓮季啥的,榴蓮大降價,讓大家吃的好不痛快!你以為新加坡人只吃榴蓮這個水果之王嗎?NONONO新加坡榴蓮的吃法層出不窮,只有你想不到的,沒有他們吃不下的。最最最初級的榴蓮美食就屬用榴蓮做的各種甜品啦,什麼榴蓮冰淇淋、榴蓮雪花冰、榴蓮冰皮月餅、榴蓮麻薯、榴蓮蛋糕,榴蓮咖啡應有盡有。新加坡還有一種吃法,就是烤榴蓮,烤出來的榴蓮入口即化,想想都要流口水。更奇葩的吃法就是榴蓮燉雞,榴蓮煲湯,榴蓮粥,榴蓮蓋澆飯,榴蓮披薩,榴蓮餃子,還有最最最最最重口味的!超級無敵至尊雙拼!榴蓮臭豆腐!!!是不是隔著螢幕都能聞到濃濃的味兒!!你以為這樣就算了麼?圖樣圖森破!榴蓮核和榴蓮皮也都可以吃哦~簡直喪心病狂,榴蓮內心OS:我做錯了什麼!!!除了吃,榴蓮還有許多用處呢!比如說,它的刺可以被做成鎧甲。。。。心情不好,榴蓮還可以代替鍵盤,成為體罰神器呢........

  • 2 # 武漢壹周

    在獅城,榴蓮吃法可謂是隻有你想不到,沒有他們做不到,簡直豐富到令人眼花繚亂。傳統的榴蓮酥、榴蓮班戟都弱爆了,壹周君在這裡奉上幾種當地人氣頗高的終極食榴蓮大法。

    對於喜歡吃榴蓮的朋友,新加坡簡直就是他們的天國。每年的六七月就是當地的榴蓮季,街頭巷尾賣榴蓮的商販有很多。

    當然,光有榴蓮是完全配不上“榴蓮天國”這個稱號的,這個時候一系列榴蓮食品誕生了:榴蓮冰淇淋、榴蓮可麗餅、炸榴蓮卷、榴蓮瑞士捲、榴蓮紅龜粿、榴蓮腸粉、榴蓮Pengat……

    榴蓮冰淇淋是當地最常見的小吃,各大景點大街小巷都能看大它的身影。小攤販們一般會用餅乾或者麵包夾著冰淇淋製成美食來售賣,價格也便宜,很受外地遊客的喜愛。

    炸榴蓮卷,入口時榴蓮是溫溫的,薄脆的外皮裡包裹著的就是榴蓮果肉了,吃炸榴蓮卷一般還會配上冰淇淋一同食用。

    瑞士捲我們都不陌生,真正有榴蓮果肉的瑞士捲各位胖友們吃過嘛。當地有一家專門售賣瑞士捲的小店人氣十分火爆,經常賣斷貨。其中的榴蓮味瑞士捲絕對是人氣王,滿滿當當榴蓮果肉的包裹在鬆軟的蛋糕卷中。

    榴蓮腸粉,聽這名字有種黑暗料理的感覺,但是口感和味道絕對讓人驚豔。溫潤絲滑的腸粉過著厚實的榴蓮肉,上面還會撒上花生糖。

    紅龜粿在福建一帶也能看到,傳統口味是甜豆沙的,但是新加坡人民將其心愛的榴蓮融入其中,做成了榴蓮味的紅龜粿。

    Pengat是一道傳統的馬來娘惹風甜品,榴蓮Pengat則又是新加坡人民的智慧結晶了。文火燉煮之後,口感有點像粥。

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