竹溪的特產是有很多的就比如，竹溪的貢米，竹溪的黃連，竹溪的豆腐乳，竹溪的龍峰茶，竹溪的梅子貢茶，竹溪的魔芋，等等都是當地的特產，那這裡就大概的介紹一下這些特產的效能吧，那魔芋就是、蛇頭草、麻芋子等的名稱，它的原產地在東印度及斯里蘭卡，還有一些熱帶及亞熱帶的亞洲國家也是有普遍栽培種植的。但是在中國的話種植比較多的就是雲南和四川。魔芋的塊莖富含澱粉，有毒，在食用的必須是要經過石灰水漂煮後才可以食用的，它經常性的被製作成魔芋豆腐，或者是在很多的火鍋香鍋中存在的，還具有降血脂、等一些藥用的作用，所以很多時候被人們所歡迎著， 竹溪的貢米，在古代的時候就被稱之為“貢米”，它的米質白如玉，粒飽滿又長，色澤也比較的光亮，口感也比較的香甜，再說說它的營養價值更是比較的吸引人，富含人體所需鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，因為當地盛產貢米，所以也被稱之為貢米之鄉。那豆腐乳呢，不論是外觀，還是味道，都是非常獨特的。老遠就可以聞到它的香氣，還有開胃的功效呢。所以對於一些胃口不好的人們是可以選擇食用的奧。

1、竹溪貢米

唐代始封“貢米”，米質白，形狀似梭，粒大個長，色澤光亮，晶瑩飽滿，漿汁如乳，香柔可口。

2、竹溪黃連

竹溪縣是“黃連之鄉”。黃連之鄉的基地已由建國初期的不足1000畝發展到7000多畝，以黃連為主的小藥材己達7萬多畝。

3、竹溪豆腐乳

竹溪豆腐乳不論是顏色，還是味道，都很特別。聞著香氣撲鼻，看著誘人，吃了爽口開胃。具有開胃、增進食慾之功效，食後讓人回味無窮。

據說，竹溪特產還有龍峰茶 、梅子貢茶、竹溪魔芋、竹溪縣大木漆、竹溪八大碗、竹溪大鯢等等。