蒜苗當然是可以放在花盆裡進行種植的，既可以用作觀賞，等到蒜苗長出來了之後還可以食用。在花盆進行種植，蒜苗的生長發育情況主要受到土壤的影響，土壤的結構和肥力制約著蒜苗的長勢，如果土壤板結而且肥力非常低，那麼蒜苗是無法繼續生長的。

用花盆種蒜苗首先要對大蒜進行選擇，要求不是很嚴格，個頭無論大小都可以進行種植，但注意不要有病蟲害和破損；在花盆裡填上營養土並澆透水，將大蒜掰成一瓣一瓣的插在土壤中，要是怕麻煩整個大蒜直接插進土壤也是可以的，最後在大蒜瓣上撒上一層營養土將其覆蓋住，定期澆水即可。注意土壤水分不要太大，水多容易漚根。

大蒜的最佳種植期在每年的白露節氣前後，也就是9-10月份，整個生長期8個月左右，第二年的6月份採收種球。大蒜一般不自留種，自留種普遍第二年長勢沒有第一年好，播種地也要每年更換。

生活中常常有人將發芽的大蒜種在花盆、泡沫箱裡，或者直接水培。溫度合適、土壤適宜、管理正確的話，是可行的。只是用花盆、泡沫箱、水培的方式種大蒜，肥效沒有地栽的好，沒有新增肥料的情況下一般只能收割幾茬，就會越長越瘦弱，泡沫箱種植的不透氣，積水的情況下還會爛根。

花盆種大蒜的方法:

1、將大蒜剝掉粗皮，保留底部的鱗莖盤。鱗莖盤是大蒜的生長點，沒有鱗莖盤的大蒜髮不了芽。也可以整個大蒜球不分瓣，直接種，只是密度高了點，以後採摘的時候不易拔出，大家習慣都是分瓣種，密度可控制。

2、將剝去粗皮的大蒜球或者蒜瓣，在清水中浸泡一天，催芽。

3、準備好種植土。園土、腐殖土、落葉土都可以，可以新增一些底肥，保持一定的行間距，一瓣一瓣的鱗莖盤朝下扦插於泥土中，不要種的太深，留出蒜瓣的1/3暴露於泥土之外。想水培的，可以直接將浸泡一天後的大蒜球、蒜瓣鱗莖盤朝下，浸沒蒜瓣的底座，用於水培。

4、種好後，前一週放置於有散射光的地方養護，一般一週可以看到嫩芽。逐步移至Sunny下，澆些水、稀釋的肥水即可。採收的時候，只剪掉蒜葉就可以了，後續還會發出新葉的，過密的地方，可以拔掉幾根。

5、水培的大蒜，只需放在散射光環境下養護，每2-3天換一次水即可。水培大蒜的營養來自蒜瓣，只能採收幾次就會漸漸黃化，這是正常的，家庭養植用於食用不建議新增營養液。

大蒜是餐桌上不可缺少的配菜，可以讓家常飯菜增色不少，而且常吃大蒜有抗炎殺菌、調脂降壓、提高免疫力的作用。自己動手種植的都是有機蔬菜，值得嘗試一下。家裡有小朋友的，還可以帶著小朋友一起種植，讓他們親近自然，體會到植物的生長規律，是非常有意義的活動！

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蒜苗在大棚裡種，那就叫農戶，收割起來可以賣。肥料，管理，環境等各個方面都比自己在陽臺的花盆裡種要強的多，他們的技術更加的純熟，肥料使用的更加的專業，而且管理，勞動比我們更加的勤勞，種出來的蒜苗比自己陽臺種出來的產量更高，賣相更好。

但是，自己在陽臺上種也有自己的好處，那就是天然無公害。施肥什麼的，自己肯定吃著更加的放心，另外因為種的比較少，所以打藥就可以免掉了，就算萬一來一個不開眼的蟲蟲，也可以用小手手捏死它。

所以在花盆裡種點蒜苗是比較好的，我自己也在陽臺上種過，當時用的就是育苗盤。盆土就顯的比較重要了。在育苗盤裡的土正好是7釐米，我記得很清楚，因為育苗盤買的時候就是7釐米的。

種蒜苗的土，用的是園土加有機肥，有機肥的佔比率要佔到30%左右，然後把撥好的蒜種上就可以了，整個蒜要埋上一大半在土裡。正反不用說了吧，沒人會把蒜種反了吧！？種好之後要澆透水。整個生長期，澆水是少不了的，見幹就要澆的原則。不然蒜苗不會挺拔，還是變黃。

前期盆土的養分還是比較夠的，不需要施肥，因為蒜苗都是吃一茬，割一茬。等到第二茬的時候就需要施肥了，氮磷鉀的水溶肥，和微量元素的肥料都要上，氮磷鉀的肥料佔比稍微多一點，等吃完第三茬的時候，盆土就需要換一次了。如果你學會了，趕緊種點蒜苗炒個菜吧！