為什麼吃東西過敏會導致臉部症狀？這個要明白引起過敏的因素和體內過程。

當致敏源物質進入到人體的身體裡的時候會被身體吸收、利用，如果身體的免疫系統對這些物質不能識別或者把他們認為是對身體有害的物質，免疫系統會做出相應的反應。過敏就是機體對致敏源作出異常反應的一種全身綜合症，主要由IgE介導的I型變態反應，對於特異性抗原手機傳或體質上易感的人，在接觸這種抗原時，可導致復發型和遲髮型的過敏性皮炎。

而對於身體具體出現的症狀，這個和個人的體質、致敏原的數量、濃度、敏感度、類別等都具有相關性。如果出現比較嚴重或者反覆出現的過敏症狀，建議做一個過敏原的檢測，明確具體的過敏原。

在過敏的治療方面：

1、在明確過敏原之後避免接觸過敏原。但是過敏原比較多，有一些平時的生活中很難說完全避免，如果反應較重的，可以適當的採取保護措施或者預防性用藥。

2、針對性的抗過敏治療。根據個人的症狀選擇抗過敏的藥物口服或者外用。藥物要在醫生的指導下應用，特別是臉部的外用藥物，有一些含激素成分的藥物，不規範的應用有可能會導致激素依賴性皮炎。

3、過敏的本質是和身體的免疫有關聯的，所以在平時可以適當的體育鍛煉，加強身體體質對於降低或減少過敏有積極的作用。

過敏是一個很常見的疾病或者症狀，人們基本上都碰到過或輕或重的過敏症狀。一般來講，大部分的過敏症狀是相對較輕的，在醫生的指導下進行規範的治療也容易治癒。但是，有些可能會出現嚴重的過敏性症狀，所以過敏也應該要引起人們的重視。