首先，在別的哺乳類動物中，來自嘌呤的尿酸將繼續發生變化，轉變為尿囊素，然後進一步轉變為尿囊酸，而尿囊酸又可進一步轉變為乙醛酸、尿素，這些水溶性強的分子排出體外。而尿囊素本身的水溶性也不低（５.7g/L）。
但是靈長類動物中因為基因突變的原因，喪失了將尿酸轉變為尿囊素的主動能力，而目前認為這在一定程度上可以彌補我們靈長類老祖先丟失了合成維生素Ｃ的能力。換句話說，尿酸在一定程度上可以部分代替維生素Ｃ的功能。簡單的說，因為歷史原因，同時喪失合成維生素Ｃ與轉化尿酸成尿囊素能力的祖先成為優勢祖先，如今所有的靈長類的都繼續了祖先的“缺陷”。維生素Ｃ是重要的抗氧化劑，據測定，血液中的尿酸雖然絕對濃度不高，但其提供了大約一半的抗氧化能力。唯一的缺陷就在於尿酸的水溶性真是太差了，當它沉澱的時候，會帶來一系列問題和麻煩。這不是一個最佳選擇，但歷史已經如此。
而包括尿酸在內的，來自黃嘌呤和次黃嘌呤的一系列代謝產物，或多或少都具有某種生理功能，這就是為何生物體不直接大量排洩黃嘌呤和次黃嘌呤的原因，它們是重要的原料分子。而人類只是在嘌呤變化的中途，將它停止在了尿酸這一步上，而這樣的停滯恰好在一定程度上彌補了不能自身合成維生素Ｃ的缺陷。
當然，即便如此，我們依然需要在膳食中提供維生素Ｃ，因為尿酸不能代替維生素Ｃ的所有功能，其中最重要的一種就是膠原蛋白的成熟，必須依賴維生素Ｃ。長期缺乏維生素Ｃ的後果是致命的。但這個教訓只有當人類長期漂流在大海上的時候，才會發生，呆在陸地上的人，是很難缺乏維生素Ｃ的，這也是為啥我們的老祖先的老祖先居然能把如此重要的基因“丟失”還安然無恙的原因之一。
因為膠原蛋白很重要，它佔據我們全身蛋白的１/３，是身體最重要的結構蛋白。不過，我們並不需要專門補充它，因為不管食物含有的是什麼蛋白，我們需要的僅僅是氨基酸而已，如果吃膠原蛋白就能補膠原蛋白，那你就不再是人了，而是豬牛羊，就看你吃的是哪種動物的膠原蛋白了。
但由於尿酸的水溶性太差（6mg/L），因此也成為潛在的疾病源泉，比如各種尿酸引發的結石，以及自身免疫系統疾病——痛風，最終導致關節變形，非常悽慘。但人群中大約１/５的人屬於醫學上定義的高尿酸血癥，但是這其中只有很少人會因此患病，無論是腎結石還是痛風。換句話說，發病的人固然是因為尿酸濃度高，但這個因素只是病因之一，並非全部。
首先，在別的哺乳類動物中，來自嘌呤的尿酸將繼續發生變化，轉變為尿囊素，然後進一步轉變為尿囊酸，而尿囊酸又可進一步轉變為乙醛酸、尿素，這些水溶性強的分子排出體外。而尿囊素本身的水溶性也不低（５.7g/L）。
但是靈長類動物中因為基因突變的原因，喪失了將尿酸轉變為尿囊素的主動能力，而目前認為這在一定程度上可以彌補我們靈長類老祖先丟失了合成維生素Ｃ的能力。換句話說，尿酸在一定程度上可以部分代替維生素Ｃ的功能。簡單的說，因為歷史原因，同時喪失合成維生素Ｃ與轉化尿酸成尿囊素能力的祖先成為優勢祖先，如今所有的靈長類的都繼續了祖先的“缺陷”。維生素Ｃ是重要的抗氧化劑，據測定，血液中的尿酸雖然絕對濃度不高，但其提供了大約一半的抗氧化能力。唯一的缺陷就在於尿酸的水溶性真是太差了，當它沉澱的時候，會帶來一系列問題和麻煩。這不是一個最佳選擇，但歷史已經如此。
而包括尿酸在內的，來自黃嘌呤和次黃嘌呤的一系列代謝產物，或多或少都具有某種生理功能，這就是為何生物體不直接大量排洩黃嘌呤和次黃嘌呤的原因，它們是重要的原料分子。而人類只是在嘌呤變化的中途，將它停止在了尿酸這一步上，而這樣的停滯恰好在一定程度上彌補了不能自身合成維生素Ｃ的缺陷。
當然，即便如此，我們依然需要在膳食中提供維生素Ｃ，因為尿酸不能代替維生素Ｃ的所有功能，其中最重要的一種就是膠原蛋白的成熟，必須依賴維生素Ｃ。長期缺乏維生素Ｃ的後果是致命的。但這個教訓只有當人類長期漂流在大海上的時候，才會發生，呆在陸地上的人，是很難缺乏維生素Ｃ的，這也是為啥我們的老祖先的老祖先居然能把如此重要的基因“丟失”還安然無恙的原因之一。
因為膠原蛋白很重要，它佔據我們全身蛋白的１/３，是身體最重要的結構蛋白。不過，我們並不需要專門補充它，因為不管食物含有的是什麼蛋白，我們需要的僅僅是氨基酸而已，如果吃膠原蛋白就能補膠原蛋白，那你就不再是人了，而是豬牛羊，就看你吃的是哪種動物的膠原蛋白了。
高尿酸的風險但由於尿酸的水溶性太差（6mg/L），因此也成為潛在的疾病源泉，比如各種尿酸引發的結石，以及自身免疫系統疾病——痛風，最終導致關節變形，非常悽慘。但人群中大約１/５的人屬於醫學上定義的高尿酸血癥，但是這其中只有很少人會因此患病，無論是腎結石還是痛風。換句話說，發病的人固然是因為尿酸濃度高，但這個因素只是病因之一，並非全部。