中國葡萄酒行業市場化程度
葡萄酒行業是市場化程度較高的行業，市場競爭激烈。根據國家統計局資料，截至2015年，中國規模以上葡萄酒生產企業217家，主要有張裕、中國食品、王朝、威龍、中葡股份等。根據新思界產業研究院釋出的《2017-2022年中國葡萄酒行業發展調研與發展趨勢分析報告》，2016年，全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量11480萬千升。
中國葡萄酒行業未來發展趨勢存在如下特點：
一是葡萄酒消費量快速增長，消費範圍逐漸擴大
從2011年起中國成為世界第五大葡萄酒消費國，擁有世界最大的葡萄酒消費潛在市場。隨著人均收入水平的提高、消費結構升級，以及人們對營養健康的重視，越來越多的消費者會選擇低酒精度的酒類產品。在眾多酒類產品中，葡萄酒以低酒度、健康、時尚的特點，順應消費趨勢，需求量有望持續增長。目前中國葡萄酒消費市場主要集中在東部地區，近年來，消費者對葡萄酒的認知度逐漸提高，消費者範圍逐漸擴大，中國中西部城市的葡萄酒銷量開始增長，隨著中部的崛起和西部大開發戰略的深度推進，中西部地區的葡萄酒市場需求也將會面臨良好的發展前景。
二是原料保障能力不斷增強釀酒葡萄種植是保證葡萄酒品質的關鍵
根據《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》，未來中國將大力推動葡萄酒生產企業釀酒葡萄種植基地建設，加強釀酒葡萄品種區域化與砧木選育，篩選適合本區域的釀酒葡萄品種，發展更適合華人口感的釀酒葡萄和葡萄酒；支援企業與農戶建立長期穩定的合作機制，提高釀酒葡萄苗木培育、農藥使用等方面的質量控制水平，進一步提高葡萄酒生產企業的原料保障能力。
三是技術和產品創新不斷湧現技術和產品創新是葡萄酒行業的發展趨勢
未來中國將重點發展釀酒葡萄栽培和管理技術、發酵菌種創新選擇、陳釀過程控制、葡萄酒質量等級標準研究等一系列重大共性關鍵技術，進一步提高中國葡萄酒行業所需的壓榨、除菌過濾和無菌灌裝裝置等關鍵裝備以及釀酒葡萄機械化種植裝置的自主化水平， 進而進行全方位的釀酒葡萄品種培育和葡萄酒產品創新開發，在口感、營養、品質等方面不斷取得突破，為中國葡萄酒行業持續健康發展提供科技支撐。
四是行業集中度有望提升
隨著《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》、《葡萄酒行業准入條件》等一系列政策和規章制度的出臺，相當一部分中小企業會因不能達到相應標準而被迫退出市場，規模以上大型企業、特別是具有釀酒葡萄種植、葡萄酒生產、物流配送、銷售一體化完整產業鏈的大型葡萄酒生產企業的市場份額將會進一步集中，行業的發展水平也會進一步提高。
新思界行業研究員認為，未來的葡萄酒需求量仍有望保持增長，全球葡萄酒市場將呈現區域性不均衡、總體平衡的穩步增長態勢，而這一趨勢在很大程度上將依靠於中國、印度、俄羅斯、南韓和新加坡等新興國家葡萄酒消費的快速增長。國內葡萄酒行業未來發展前景較好，投資機會較多。
新思界提供最新、最全面、最有深度的行業分析及投資建議。
中國葡萄酒行業市場化程度
葡萄酒行業是市場化程度較高的行業，市場競爭激烈。根據國家統計局資料，截至2015年，中國規模以上葡萄酒生產企業217家，主要有張裕、中國食品、王朝、威龍、中葡股份等。根據新思界產業研究院釋出的《2017-2022年中國葡萄酒行業發展調研與發展趨勢分析報告》，2016年，全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量11480萬千升。
中國葡萄酒行業未來發展趨勢存在如下特點：
一是葡萄酒消費量快速增長，消費範圍逐漸擴大
從2011年起中國成為世界第五大葡萄酒消費國，擁有世界最大的葡萄酒消費潛在市場。隨著人均收入水平的提高、消費結構升級，以及人們對營養健康的重視，越來越多的消費者會選擇低酒精度的酒類產品。在眾多酒類產品中，葡萄酒以低酒度、健康、時尚的特點，順應消費趨勢，需求量有望持續增長。目前中國葡萄酒消費市場主要集中在東部地區，近年來，消費者對葡萄酒的認知度逐漸提高，消費者範圍逐漸擴大，中國中西部城市的葡萄酒銷量開始增長，隨著中部的崛起和西部大開發戰略的深度推進，中西部地區的葡萄酒市場需求也將會面臨良好的發展前景。
二是原料保障能力不斷增強釀酒葡萄種植是保證葡萄酒品質的關鍵
根據《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》，未來中國將大力推動葡萄酒生產企業釀酒葡萄種植基地建設，加強釀酒葡萄品種區域化與砧木選育，篩選適合本區域的釀酒葡萄品種，發展更適合華人口感的釀酒葡萄和葡萄酒；支援企業與農戶建立長期穩定的合作機制，提高釀酒葡萄苗木培育、農藥使用等方面的質量控制水平，進一步提高葡萄酒生產企業的原料保障能力。
三是技術和產品創新不斷湧現技術和產品創新是葡萄酒行業的發展趨勢
未來中國將重點發展釀酒葡萄栽培和管理技術、發酵菌種創新選擇、陳釀過程控制、葡萄酒質量等級標準研究等一系列重大共性關鍵技術，進一步提高中國葡萄酒行業所需的壓榨、除菌過濾和無菌灌裝裝置等關鍵裝備以及釀酒葡萄機械化種植裝置的自主化水平， 進而進行全方位的釀酒葡萄品種培育和葡萄酒產品創新開發，在口感、營養、品質等方面不斷取得突破，為中國葡萄酒行業持續健康發展提供科技支撐。
四是行業集中度有望提升
隨著《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》、《葡萄酒行業准入條件》等一系列政策和規章制度的出臺，相當一部分中小企業會因不能達到相應標準而被迫退出市場，規模以上大型企業、特別是具有釀酒葡萄種植、葡萄酒生產、物流配送、銷售一體化完整產業鏈的大型葡萄酒生產企業的市場份額將會進一步集中，行業的發展水平也會進一步提高。
新思界行業研究員認為，未來的葡萄酒需求量仍有望保持增長，全球葡萄酒市場將呈現區域性不均衡、總體平衡的穩步增長態勢，而這一趨勢在很大程度上將依靠於中國、印度、俄羅斯、南韓和新加坡等新興國家葡萄酒消費的快速增長。國內葡萄酒行業未來發展前景較好，投資機會較多。
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