先來看看有機牛奶的價格
有機牛奶20元/486ml普通牛奶7.75元/490ml
同樣不包含運費，有機牛奶是普通牛奶的2.5倍目前市售的牛奶種類很多，有不同的品牌、不同的奶源，價格也天差地別。
很多人對於“Organic”（有機食物）有著一種莫名的信賴，超市中的有機牛奶比普通牛奶的價格要貴2倍以上，撇開口味不說，如此高的價差為“有機牛奶”披上了一層神秘的面紗
什麼是有機牛奶？有機牛奶和普通牛奶區別在哪？
大致有如下幾點奶源地有機奶的奶源地堅決杜絕使用任何化肥農藥，不允許使用轉基因種源，相比之下綠色食品及無公害食品限量允許使用農藥化肥，並對轉基因種源未作規定。可是你親眼看見了嗎？
奶牛飼養奶牛的飼草都是有機牧草，不使用任何化肥農藥，禁止新增使用生長激素、飼料新增劑、抗生素之類的物質，其營養價值比普通牧草也要高。可是你親眼看見了嗎？
產奶控制有機奶牛的生長過程符合生物自然法則，只在哺乳期產奶。和普通奶牛相比，其產出的牛奶富含天然營養成分，如鐵質、礦物質及維他命等。可是你親眼看見了嗎？
生產過程有機奶的生產過程，不允許使用任何激素和抗生素。從奶源、生產到加工整個產業鏈都有嚴格要求，杜絕任何化學合成物的新增及環境汙染，並要求企業建立乳品質量安全控制體系。可是你親眼看見了嗎？
如果以上答案都是NO！！！
如果都不是你親眼所見！！！
你怎麼能就斷定你所買到的有機牛奶真的如廠家宣傳的那樣呢？
據2015年8月綠松鼠對大陸有機牧場的探訪，實景是這樣子的：
你肯定要說大陸是這樣，不代表國外也是這樣，但據澳洲著名學者、作家Wicks博士爆料：
國外牧場的奶牛真的生活得那麼寬敞嗎？
在美國，90%的奶牛基本生活在養殖場裡，60%的奶牛被拴住脖子，關在圈中，踩著不長草的硬地。它們身體裡被注射了經過基因改造的生長激素，16%哺乳中的奶牛被注射、餵食抗生素。奶牛們被迫生活在反覆接受人工授精、持續產奶和幾乎永久圈養的無間地獄中。
澳洲乳業基本上是以牧場養殖為主，但是讓人擔憂的是，越來越多奶農轉向使用“混合飼料”，也就是高能量的加工飼料。吃這些飼料的牛常會出現酸中毒等消化問題，讓牛失去食慾、腹瀉，引發乳腺炎等。（以上內容節選自何以為食《潔白的牛奶背後的真相！對話澳洲著名學者、作家Wicks博士》）
這些是否和你想象的完全不一樣？但列舉這些不是我們否認有機牛奶的存在，但是真的有那麼多嗎？如果不能眼見為實，我們拿什麼去相信所謂的有機呢？
營養成分有機牛奶的營養高於普通牛奶，這似乎是在人們腦海中根深蒂固的想法，但真的是這樣嗎？比較看看不就知道咯。
這是大陸的某品牌有機牛奶和普通牛奶的對比，上圖是有機牛奶，蛋白質相差0.2g，脂肪相差0.3g，熱量有機更高，其他相差無幾。但有機牛奶的價格是普通牛奶的1.8倍。
還不相信？那讓我們來看看專家是怎麼看待有機牛奶和普通牛奶的營養問題的：
有機牛奶比普通牛奶營養更高？看專家怎麼說
有機飼養方式與牛奶蛋白質高低有必然關係嗎？鍾凱（國家食品安全風險評估中心風險交流部副主任）：蛋白質含量高低主要取決於牛的品種、健康狀況、營養狀況、所處產奶期等因素，和是否有機飼養並無必然關係。
範志紅（中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授）：不光是牛奶，動物產品的蛋白質高不高，與是否採用有機飼養之間沒有一定規律可循。不是有機飼養的牛，只要用的飼料好，蛋白質也能很高。
有機牛奶能做到零汙染嗎？範志紅（中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授）：有機奶做到100%零汙染是不可能的，世界上沒有什麼地方是完全無汙染的，只能說企業按有機規程做，比如用藥、飼養、生產加工等方面會相對安全一些。
以上觀點並不是說市面上的有機牛奶不好，而是在同等的條件下，我們或許應該更加理性的消費。
先來看看有機牛奶的價格
有機牛奶20元/486ml普通牛奶7.75元/490ml
同樣不包含運費，有機牛奶是普通牛奶的2.5倍目前市售的牛奶種類很多，有不同的品牌、不同的奶源，價格也天差地別。
很多人對於“Organic”（有機食物）有著一種莫名的信賴，超市中的有機牛奶比普通牛奶的價格要貴2倍以上，撇開口味不說，如此高的價差為“有機牛奶”披上了一層神秘的面紗
什麼是有機牛奶？有機牛奶和普通牛奶區別在哪？
大致有如下幾點奶源地有機奶的奶源地堅決杜絕使用任何化肥農藥，不允許使用轉基因種源，相比之下綠色食品及無公害食品限量允許使用農藥化肥，並對轉基因種源未作規定。可是你親眼看見了嗎？
奶牛飼養奶牛的飼草都是有機牧草，不使用任何化肥農藥，禁止新增使用生長激素、飼料新增劑、抗生素之類的物質，其營養價值比普通牧草也要高。可是你親眼看見了嗎？
產奶控制有機奶牛的生長過程符合生物自然法則，只在哺乳期產奶。和普通奶牛相比，其產出的牛奶富含天然營養成分，如鐵質、礦物質及維他命等。可是你親眼看見了嗎？
生產過程有機奶的生產過程，不允許使用任何激素和抗生素。從奶源、生產到加工整個產業鏈都有嚴格要求，杜絕任何化學合成物的新增及環境汙染，並要求企業建立乳品質量安全控制體系。可是你親眼看見了嗎？
如果以上答案都是NO！！！
如果都不是你親眼所見！！！
你怎麼能就斷定你所買到的有機牛奶真的如廠家宣傳的那樣呢？
據2015年8月綠松鼠對大陸有機牧場的探訪，實景是這樣子的：
你肯定要說大陸是這樣，不代表國外也是這樣，但據澳洲著名學者、作家Wicks博士爆料：
國外牧場的奶牛真的生活得那麼寬敞嗎？
在美國，90%的奶牛基本生活在養殖場裡，60%的奶牛被拴住脖子，關在圈中，踩著不長草的硬地。它們身體裡被注射了經過基因改造的生長激素，16%哺乳中的奶牛被注射、餵食抗生素。奶牛們被迫生活在反覆接受人工授精、持續產奶和幾乎永久圈養的無間地獄中。
澳洲乳業基本上是以牧場養殖為主，但是讓人擔憂的是，越來越多奶農轉向使用“混合飼料”，也就是高能量的加工飼料。吃這些飼料的牛常會出現酸中毒等消化問題，讓牛失去食慾、腹瀉，引發乳腺炎等。（以上內容節選自何以為食《潔白的牛奶背後的真相！對話澳洲著名學者、作家Wicks博士》）
這些是否和你想象的完全不一樣？但列舉這些不是我們否認有機牛奶的存在，但是真的有那麼多嗎？如果不能眼見為實，我們拿什麼去相信所謂的有機呢？
營養成分有機牛奶的營養高於普通牛奶，這似乎是在人們腦海中根深蒂固的想法，但真的是這樣嗎？比較看看不就知道咯。
這是大陸的某品牌有機牛奶和普通牛奶的對比，上圖是有機牛奶，蛋白質相差0.2g，脂肪相差0.3g，熱量有機更高，其他相差無幾。但有機牛奶的價格是普通牛奶的1.8倍。
還不相信？那讓我們來看看專家是怎麼看待有機牛奶和普通牛奶的營養問題的：
有機牛奶比普通牛奶營養更高？看專家怎麼說
有機飼養方式與牛奶蛋白質高低有必然關係嗎？鍾凱（國家食品安全風險評估中心風險交流部副主任）：蛋白質含量高低主要取決於牛的品種、健康狀況、營養狀況、所處產奶期等因素，和是否有機飼養並無必然關係。
範志紅（中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授）：不光是牛奶，動物產品的蛋白質高不高，與是否採用有機飼養之間沒有一定規律可循。不是有機飼養的牛，只要用的飼料好，蛋白質也能很高。
有機牛奶能做到零汙染嗎？範志紅（中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授）：有機奶做到100%零汙染是不可能的，世界上沒有什麼地方是完全無汙染的，只能說企業按有機規程做，比如用藥、飼養、生產加工等方面會相對安全一些。
以上觀點並不是說市面上的有機牛奶不好，而是在同等的條件下，我們或許應該更加理性的消費。