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  • 1 # 孫洪鶴

    在大學餐廳包視窗,為什麼在大學包?

    1、大學校園,固定大學生,人群固定,就是人有保障,對吧

    還有什麼優勢嗎?

    想來想去,好象就這樣優勢是最被經營者關注的,是嗎?

    1、大眾創業,大學生有的大二就開始折騰創業或是就業了,離校率,即不在學校住的比例很高,這個你思考過嗎?

    2、大學有的是開放化管理,比如大學生在外面租房子,這個比例你考慮過嗎?

    我建議你在投資某個學校的時候,先在夜晚蹲點,看看學校寢室的開燈率及開燈時間。

    3、在校園就一定有高比例的學生去食堂吃東西嗎?

    以北京的吉利大學、中國傳媒體大學,食堂的入餐學生並不多,這是為什麼呢?

    “校園外賣”“滴滴叫餐”,

    這麼說吧,除了校園門口賣煎餅果子的,生意很好外,其它的視窗真的不是很好,除非這個學校是完全封閉式管理,

    現在大學生喜歡宅,宅在寢室,基本上就是直播,要麼學習,不願意出去,叫外賣,即方便,價格又不貴,

    4、說到重點了,校方並不這麼想,校園或是二級承包方,想賺錢,所以租金並不低,總是想各種理由,提高經營賺錢理由,

    以我這個專案為例,剛投資時,我就反對與校方食堂合作,但投了沒辦法,所以,只有更集中宣傳如何牛比的賺錢,招你這類的視窗經營者,我說的是實話,

    最最嚴肅的問題是,很多是有校方背景的經營者,這麼說吧,如果你經營的好了,可不可以漲租金,你不幹,人家幹,如果是二個窗一樣的,可不可以讓你轉賣別的,

    完全有可能,

    我記得我的一個學員在石家莊投資校園餐視窗,就遇到了這樣的問題,就讓他改賣別的,不行就出去,可是他都賣了二年了,

    這也是風險。

    最後我想說,投資的產出比,其實,你細算算租金,並不低,

    外賣,滴滴這些是你的競爭,你要思考,最應該想的就是租金和保障,價效比,

    然後再分析如果這些投資在非校園內,比如校園周邊或是做其它投資呢?

    看似好的未必好,

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