中藥石斛的種植技術及加工方法是什麼？

石斛為蘭科植物金釵石斛，以莖入藥。有滋陰清熱，生津止渴作用。它是附生的多年生草本植物。具有氣生根。莖直立叢生，稍扁，肉質，黃綠色，有多節和溝槽。多附生於高山岩石或森林中的樹幹上，附生處多苔蘚植物。喜陰涼溼潤的環境，但水分也不宜過多，因野生石斛只利用巖縫滲水的潮氣和夜晚露水生活，故水分過多枝莖常腐爛死亡，生長以背陰避光、通風處為宜。

繁植方法多采用分株繁殖，其方法有三種。

①貼樹法。秋季或春季貼栽，選樹幹粗，水分較多的闊葉樹貼栽。選擇生長健壯、根多、莖色青綠的石斛株叢，剪去枯莖、斷枝、老莖，將過長鬚根切短至半寸長，大株石斛分切，每叢留4～5株帶葉嫩莖，選樹幹平處或凹處用刀砍一淺裂口，將石斛株叢基部緊貼在砍口處，用1～3顆竹釘釘牢。枯朽樹枝及樹皮處不能貼栽。固定後，用牛糞、豆渣及其它肥料拌成肥泥，塗抹在石斛根部及根周圍樹皮上，以供生長需要。貼植數量可視樹幹的大小及樹枝的多少而定，每株樹可栽數叢至數百叢不等。

②蔭棚栽種法。選陰涼潮溼的地方，用磚圍成高5寸的長方形高畦濾水。用焦泥灰和細沙拌勻，填入畦中，將土弄細整平，在畦上搭4～5尺高的棚，棚南面掛草簾，以防烈日暴曬，然後將石斛用前法分株栽於畦內，再蓋2～3分厚細沙、小卵石壓緊即可。

栽後2～3年即可收穫，生長年限愈長，單株產量愈高，採收時用刀切下株近半，餘留繼續生長。藥用有鮮石斛與幹石斛兩種。鮮石斛四季均可採收，但以秋後採者質好，挖回後如在冬天則放置於帶有少量水分的石板地或砂石地上，用少量水溼潤，也可平放在竹筐內，上蓋蒲包，注意空氣中流通，即可藥用。因產地不同，加工幹石斛的方法也有差別。一般將鮮石斛用火烘乾即成，也有用火燙過後曬乾。廣西地區先用開水燙過，在曬或烘時趁熱邊搓邊曬至全乾。安徽霍山則在4～5月採挖，剪去鬚根，洗淨曬乾或烘乾。

石斛又叫做還魂草，莖是直立的，肉質肥厚，是一種藥用植物，性甘微鹹，花色優雅、可愛玲瓏，同時也是一種賞花植物。那麼中藥石斛怎麼種植？中藥加工方法是什麼？

繁殖方法:石斛主要以分株繁殖，種植一般在春季進行，春季溼度大，降雨量也高，很適合石斛生長。分株主要是選擇健壯無病害的優良石斛，用二年莖剪掉老莖，貼於腐爛溼潤的老樹皮繁殖。

肥水管理:石斛栽植要經常保持土壤和空氣溼潤狀態，可以用噴霧方式來澆水。如果是大鵬種植，夏季高溫時需要保持通風。施肥主要以葉面肥為主，用硝酸鉀或者磷酸二氫鉀作為葉面肥，一般一週一次即可，空氣溼度保持在75%左右。

病蟲害防治:由於平時護理以及氣候原因，石斛容易受到黑斑病和炭疽病影響，黑斑病可導致葉片枯萎炭疽病為害葉片和根莖使其出現黑色病斑，發病初期兩種病害都可用50%多菌靈1000倍液進行噴灑一兩次即可。

中藥加工方法:這裡簡單說一下，主要是透過去掉葉子、根鬚，只留石斛的莖，除去水分並進行烘焙、烘乾，最後捲曲整理，透過不同質量、品種分開卷曲、捆紮，最後尋找市場，開啟銷路。