選擇開放式廚房，會後悔嗎？

（現在很多人裝修房子時，選擇開放式廚房。從長期來看，這種做法可行嗎？）

其次，針對您提出的“選擇開放式廚房，會後悔嗎”這個問題，根據不同的使用需求和生活習慣，不同的家庭對開放式廚房的態度是不一樣的，如果家裡習慣於“煎炸烹炒”等中式就餐習慣，慎重考慮選擇開放式廚房；如果家裡生活方式比較偏西式或者下廚的機率不高的話，可以選擇開放式廚房。

同時，有些地區因為涉及燃氣開通的問題，並不支援開放式廚房設計，這一點也要提前瞭解到位。

在這裡，把開放式廚房的優缺點分享給你們參考：

第一，開放式廚房的優點

1、開放式廚房的格局更開放，寬敞明亮

一般開放式廚房有開放式廚房加吧檯和開放式廚房加中島兩種不同設計方案，開放式廚房加中島的設計，可以增加區域性備菜區，豐富空間功能性；而開放式廚房加吧檯的設計，可以增添空間休閒功能，舒適使用。

2、開放式廚房可以有效減少生活動線，提升家庭互動性

一般來講，開放式廚房可以有效最佳化生活動線，便捷日常行動。同時，沒有各種牆面、門的阻隔，開放式廚房可以大大提成家庭成員之前的交流互動。

3、開放式廚房提升收納儲物空間

不管是開放式廚房加吧檯的設計，還是開放式廚房加中島的設計，都可以有效地提升空間的儲物功能，美觀實用有格調。

第二，開放式廚房的缺點

提到開放式廚房，最大的不足之處就是油煙問題。

如果家裡要做開放式廚房的話，一定要提前做好各個空間的排氣管疏通，以及做好通風，廚房再配備功能強大的抽油煙機，這樣就算使用起來，也不會有太大的油煙。

另外，開放式廚房地面材質的選擇也要注意，最好在配合裝修風格的基礎上選擇好打理、防油煙的材質，方便日後清潔打掃。

不後悔，我們家一直是開放式廚房，從05年到現在17年了，沒覺得有任何問題。

相反，開放式廚房本來就是趨勢，它的出現是多少代設計和技術改進才形成的。

第一，開放式廚房的出現，可不是為了好看，而是對做飯人的人性關懷，在開放式廚房裡，可以和家人同時交流，尤其是有孩子的，能隨時隨地看到孩子的活動，

在日本房屋改造節目裡，擁有對面式開放廚房，是所有主婦的最基本要求，

相比把做飯的人，孤零零一個人關進廚房忙乎，開放式廚房才是真正的人性化設計。

第二，所有說開放式不好的理由，無非就是中式烹飪油煙問題，在我看來，這是個偽命題，我家廚房用了十七年，幾乎每天都做飯，還經常有聚會，也都是中式做法，根本就沒覺得有油煙問題，朋友還好奇問我油煙機哪買的。

現在的油煙機，只要功率夠，油煙根本不是事，除非天天油炸、燒烤，或者像飯店那樣，一天爆炒多少小時，

相反廚房真正髒的，是灶臺附近積年油垢，這都是濺出來的小油點，這也不是吸油煙機能吸走的，不勤擦，髒了很正常。

所以，廚房髒不髒，只跟使用者有關，關上門一樣髒，

說開放式不好的，多半也是沒怎麼用過開放式，只是聽人說的，

甚至現在很多裝修公司搞設計的年輕人，根本不會做飯，覺得油煙跑滿屋都是，是純粹地想當然了。