“夏天吃熱，冬天吃冰”應該類似於“冬吃蘿蔔夏吃薑”，有其根據性，但是最主要還是因人而異，屬於中醫理論範疇的都離不開"辨證施治"的原則，個體化治療方案。因此我們不應該單純的執行“夏天吃熱，冬天吃冰”。

夏長冬藏，夏天整個人是開放的，浮陽潛於表，內在是寒涼的，所以我們要用熱的去滋養下內在的，而且因為開放，如果夏天吃寒涼其實更容易傷內在，門戶大開，直驅而入。冬天為藏，則相反，其實冬天更容易上火。

不管怎麼說，最終的目的都是養生。關於吃熱吃冰，總歸需要量的控制。

吃冰，選對時間、種類、方式，就可以放心大膽吃冰。

中午吃冰最佳時機，中午陽氣最盛的時候，以中醫的角度來說，所謂的陽氣，指的是一天裡面氣血最旺盛的時間；每天的中午除了是陽氣最盛，也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間，所以有陽氣的正午到下午3點是吃冰最適當的時機。

或者是飯後一小時在吃冰。吃冰，身體器官首當其衝的莫過於是消化系統，空腹吃或者是飯後立即吃，容易影響胃部蠕動導致消化不良時有發生，最好是飯後一小時再吃冰。

小口吃，含在嘴裡兩三秒再嚥下，會比大口吃盡嘴裡嚥下要好很多。大口吃，很容易刺激交感神經，讓血管快速收縮出現頭痛的情形，這也是所謂冰淇淋頭痛。

在吃冰時，可以矜持一點，小口慢慢吃。

應和環境溫度反其道而行之，和光同塵。

夏天氣候炎熱。環境的溫度比較高。為了貪涼，許多人都喜歡徹夜開著空調。

此時人的毛孔張開，反而人由於經常在空調房這個小環境，導致冷氣都吸納進了體內。

又由於天熱，人體發燥，許多人貪食冷飲。結果導致體內的冷熱環境迅速降下來。

然而事實上，人體的真正需求溫度真的就需要那麼低嗎？

答案是否定的。就像颳風時體感溫度遠低於真實溫度。

人感到自己熱得不行了，但是實際上只是稍微有點兒熱而已。

然而此時的空調往往被調到16攝氏度，或者人會狂吃0攝氏度上下的冷飲。

這必然會導致矯枉過正。夏天中暑的人遠遠少於因空調吹風而感冒的人，就是因為這個原因。

冬天的情況類似夏天。

有許多人怕冷，穿得又是厚襖子、又是大被子的。

他們烤火烤得也是相當近。

而且現在的北方都是集中供暖，屋裡往往又幹又燥。

因為大環境冷，而被人將所處的小環境人為地搞得過熱。

我曾經看到有朋友冬天睡覺太靠近暖氣片而流鼻血的情況。

所以冬天人們也會因為寒冷而過度調整，導致人體在寒冷中反而燥熱。

因此冬天反而需要吃冷一點的東西對人體的“冷熱”進行微調。

總之，物競天擇，適者生存。為了適應環境，人們有必要對自己進行反覆調整。因此“夏天吃熱，冬天吃冰”是有道理和必要的。

夏天到了，很多人因為外熱總喜歡吃冰涼的東西，比如冰淇淋、冰棒、冰飲之類的，確實吃了這些也覺得很舒暢。但是，在夏天吃這些卻是很傷害腸胃的，這樣吃很容易出現拉肚子的現象。畢竟在夏天時，我們的體質是寒的，而這些冰涼的食物也是寒的。畢竟這是地球自然的物理表現，以井水為例，夏天的井水是涼的，而冬天的井水則是熱的。以養生的觀念來說，吃這些真的不合適。所以夏天吃熱，吃熱的菜品，喝熱的飲品、湯品等，對身體才是最好的。

而大多數人則覺得冬天是不適宜吃冰的，為什麼呢？因為天氣已經夠冷了，總覺得腸胃經不住啊！不過冰的東西，不論是夏季還是冬季，都不宜吃太多，適當即可。但實際上，在寒冷的冬天適當地吃些冷冷的食物，對身體還有些益處。在民間有一句話叫“冬吃蘿蔔夏吃薑”，因為在冬天大夥都穿著厚棉襖、房間裡也開著暖氣、也不愛出去走動，因此容易造成體內積熱而又無法散熱，因此很容易出現上火的狀況。而冬天吃冰，則可以有效地降火。除了冷飲這些，也可以多吃吃一些性冷的食材，諸如蘿蔔、蓮子等等。當然，這些也因人而異，比如腸胃不好的親就得多注意些。

春生、夏長、秋收、冬藏，平時我們要保持良好的生活作息，日出而作、日落而息。

夏天吃熱，冬天吃冰。這句話出自南懷瑾，簡單來說，中醫崇尚自然大道，講究的是天人相合，也就是說人要按照自然的規律來生活。通俗來講，這和冬吃蘿蔔夏吃薑是一樣的道理，春夏養陽，秋冬養陰，人體內外需要平衡才行.

外熱內寒、外寒內熱其實說到底都是人與自然的產生了不平衡.冬天可以吃涼的，這是因為冬天陽氣內斂，吃冰的可以化掉。而且冬天自然界就有病順應天意就可以吃冰的。夏天陽氣發散，體內陰氣重再去吃冰的。可想而知人體會出問題。當然吃的時候很爽，但是有可能到了其它季節就會出來問題了。

比如說，冬天有人愛吃火鍋，可是此時陽氣內斂，體內火氣旺盛，再去吃火鍋，就會特別容易上火，所以，冬天的人才華經常感冒，這都是由上火引起的。

此外，夏天吃熱，冬天吃冰。這句話用在女性身上，尤為適合。由於女性的生理構造特殊，更要順應自然法則才能有一個好身體。不過凡事都要因人而異，在飲食方面，個人應該根據身體所需採取適當的調整。