農村菜地裡的龍葵，它的葉子可以吃嗎？有哪些功效和作用？
龍葵相信很多農村人都有吃過它的果實，成熟的龍葵果是黑色的，酸甜可口，很多人愛吃。這種植物幾乎遍佈中國所有省份，經常在菜地裡、房前屋後、草叢中、路邊看到他們的身影。記得以前在菜地幹活，休息的時候就會順手摘一把龍葵往嘴裡塞，那滋味好爽。
龍葵在中國分佈如此廣泛，以至於名字也是相當多，如：黑天天、黑幽幽、黑星星、飛天龍、谷奶子、地泡子、水茄、救兒草等。很多人都知道龍葵果可以吃，但是很少有人知道其實它的葉子也一樣可以食用，而且龍葵葉子在很多地方當青菜食用，並且龍葵全株都可以入藥。
那麼龍葵的葉子有哪些功效和作用呢？
龍葵的嫩葉部分是可以食用的，只不過葉子含一種叫龍葵鹼的有毒成份，食用之前必須要煮熟，最好用開水先焯一下。雖然龍葵葉子中含有的龍葵鹼有毒，但是作為藥用，龍葵鹼發揮著重要作用。
龍葵作為一種草本植物，全草可入藥，今天我們就來說說它的葉子的功效。龍葵的葉子是一種中藥材，一般曬乾或著鮮用都行。龍葵的葉子在中醫上叫龍葵草，味苦性寒，主要功效是散瘀消腫、清熱解毒、抗菌消炎、抗腫瘤。
龍葵葉子中含有大量生物鹼也就是龍葵鹼，這種物質最大的作用就是有抗菌消炎的功效，所以新鮮的龍葵葉子在治療跌打損傷等外傷非常有效。而且龍葵鹼可以有效對抗腫瘤，抑制癌細胞的擴散和複製，從而起到抗癌效果。
溫馨提示：龍葵的葉子以及未成熟的龍葵果含有大量生物鹼，這些一旦涉入過來會引起中毒，所以葉子一定要焯水煮熟，龍葵果一定要完全熟了再吃。
農村菜地裡的龍葵，它的葉子可以吃嗎？有哪些功效和作用？
龍葵相信很多農村人都有吃過它的果實，成熟的龍葵果是黑色的，酸甜可口，很多人愛吃。這種植物幾乎遍佈中國所有省份，經常在菜地裡、房前屋後、草叢中、路邊看到他們的身影。記得以前在菜地幹活，休息的時候就會順手摘一把龍葵往嘴裡塞，那滋味好爽。
龍葵在中國分佈如此廣泛，以至於名字也是相當多，如：黑天天、黑幽幽、黑星星、飛天龍、谷奶子、地泡子、水茄、救兒草等。很多人都知道龍葵果可以吃，但是很少有人知道其實它的葉子也一樣可以食用，而且龍葵葉子在很多地方當青菜食用，並且龍葵全株都可以入藥。
那麼龍葵的葉子有哪些功效和作用呢？
龍葵的嫩葉部分是可以食用的，只不過葉子含一種叫龍葵鹼的有毒成份，食用之前必須要煮熟，最好用開水先焯一下。雖然龍葵葉子中含有的龍葵鹼有毒，但是作為藥用，龍葵鹼發揮著重要作用。
龍葵作為一種草本植物，全草可入藥，今天我們就來說說它的葉子的功效。龍葵的葉子是一種中藥材，一般曬乾或著鮮用都行。龍葵的葉子在中醫上叫龍葵草，味苦性寒，主要功效是散瘀消腫、清熱解毒、抗菌消炎、抗腫瘤。
龍葵葉子中含有大量生物鹼也就是龍葵鹼，這種物質最大的作用就是有抗菌消炎的功效，所以新鮮的龍葵葉子在治療跌打損傷等外傷非常有效。而且龍葵鹼可以有效對抗腫瘤，抑制癌細胞的擴散和複製，從而起到抗癌效果。
溫馨提示：龍葵的葉子以及未成熟的龍葵果含有大量生物鹼，這些一旦涉入過來會引起中毒，所以葉子一定要焯水煮熟，龍葵果一定要完全熟了再吃。