食補海參是男人的加油站，腎是先天之本，生命之源。男人吃海參可以起到補腎的作用。用海參防治腎虛在古代早有記載。古代《草本拾遺》記載:海參，補腎益精，壯陽療痿。海參中的鋅對男人生殖器官的發育、精子的生成、正常性功能的維持，有積極作用。

海參中含有精氨酸，精氨酸是構成男人精細胞的主要成分，可促進人體細胞的再生和損傷後的修復，延年益壽，消除疲勞。

女人們的美容院

海參中的膠原蛋白含量可以與阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，可養顏美容。而且，海參不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可以使肌膚看起來細膩而富有光澤。

最重要的一點就是，海參的脂肪含量非常低，吃了也不會發胖，非常適合愛美、注重養顏美容的女士。

基於以上幾點，食補海參對於男女朋友來說大有裨益。為了自己的身體健康，食補海參還是很有必要的。

根據國家法律規定，食品是不能涉及功效作用以及適合人群的，海參是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的滋補品。其肉質細嫩，易於消化，所以海參適合大部分人群食用；只是針對不同體質，不同的人群表現出來的特點不太相同：

1 對於身強體壯的健康人：海參是海八珍之首，具有很高的營養價值和養生保健作用，是比較適宜的滋補品。什麼事物都有一個由盛轉衰的過程，人體也是一樣的。在身強體壯的時候需要進行滋補，延緩機體衰退程序；而且年輕人的壓力普遍比較大，更應該進補。

.2 對於學習壓力大，正在青春期的青少年：現在的孩子學習壓力很大，食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。海參中牛磺酸、精氨酸等對緩解大腦疲勞，增強記憶力有重要作用。海參中含有的豐富的鈣質和膠原蛋白對青少年的骨生長有很好的作用。

3 對於中年人：到了 40 多歲都開始有一些諸如高血壓、高血脂等慢性疾病，加之年齡因素身體會常感到疲憊；海參中的海參多糖有降低血粘度、抗凝血等作用，可以降低由於血粘度過高等造成的高血壓、心肌缺血等症狀的發生機率；而且海參有很高的滋補作用，對抗疲勞，使精神充沛。

4 對於老人：海參具有抗凝、降低血脂、血粘度的作用，降低心臟負擔，對老年人易產生的腦血栓、心肌梗塞恢復期和缺血性心臟病有顯著的滋補作用。海參含有豐富的鈣、磷、錳等礦物元素對預防和改善成人的骨質疏鬆症以及對骨骼異常、畸形都有特殊作用。

5 對於健康女性：海參中的膠原蛋白可以與傳統的阿膠等相媲美，對女性美容養顏有奇效。海參中的活性物質可以阻止機體對脂肪的吸收，對保持身材也有很好的作用。

6 對於孕婦：孕婦食用可以“滋陰補血、養胎、利產”；海參中含有的多不飽和脂肪酸EPA 和 DHA 可使孕產婦的乳房豐滿，乳汁充盈；也能為嬰兒大腦和神經系統發育提供豐富的腦黃金物質。

7 對於產婦：產婦生產傷元氣、身體虛弱，需要補腎養血，恢復元氣，提高機體免疫力防止感染；海參富含鐵及膠原蛋白，可滋陰補血；海參精氨酸促進機體損傷後的修復；海參多糖可防止細菌病毒感染。是產後恢復的極佳滋補品。

8 對於癌症患者：癌症患者經過長時間的放化療和藥物治療，在殺傷癌細胞的同時對正常細胞也是有損傷的；海參一方面能夠調節機體的免疫能力，增強體質；促進機體正常細胞再生；另一方面海參多糖和海參多肽、海參皂苷、硒等微量抗癌元素還有抑制腫瘤生長和轉移的作用。

9 對於術後病人：海參是手術患者的極佳補品。海參中精氨酸的含量很高，促進機體細胞的再生和機體受損後的修復；手術後病人都較虛弱，海參有補血，恢復元氣，提高免疫力，縮短康復時間等作用。

10 對於糖尿病人：海參的活性成分海參多糖與引發血糖升高的血糖是不同的，海參多糖能夠啟用胰島細胞活性，平抑高濃度血糖，是糖尿病患者膳食療法的理想營養食品。

11 對於腎炎病人：從中醫學上說海參有補腎的作用；從西醫學上說，腎炎勢必會造成機體中蛋白質的流失，海參含有優質的蛋白質供給機體，含有的小分子肽段更利於機體的吸收，且具有生物活性。

12 對於體弱多病人群：體弱是不能夠大補的，海參是溫補，慢慢得調理身體；海參中的活性物質有抗疲勞，提高免疫力的作用，提高機體對抗病毒、細菌的能力。

多長時間會有作用呢？

海參不是藥品，而且每個人的身體體質不同，效果和時間也會不同；比如一個特別缺鐵的貧血病人，直接輸鐵製劑可能 2-3 天就可以緩解症狀；而對於一個稍微貧血的病人，可能每天吃 3 顆紅棗就能調理過來；我們的海參就是這種食品，屬於慢慢得調理身體的機能，讓您的身體素質整體得到提升。