是在河南嗎，如果是在河南的話可以來鄭州新東方烹飪學校的，是河南總校，畢業包就業！學校本身也不錯，可以去看看！

可以選擇烹飪技工學校去學習，烹飪專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，在學校動手實踐能力得到了提升，更適合社會的發展。隨著餐飲行業的突飛猛進，社會對烹飪人才需求量日益增大，供不應求。人們的觀念與意識進一步提升，在飲食方面都注重營養。廚師人人都需要，走哪都不開，人總是要吃飯的，所以不用擔心會失業。

學西點去學校和店裡當學徒是各有利弊的：

一、去當學徒

優勢：去當學徒可以早一點接觸社會，瞭解各種推廣手段，瞭解市場上比較流行的單品口味，以後想自己做有充足的準備。

劣勢：當學徒，學習時間長，學習慢。沒有人教，只能靠自己慢慢學習鑽研，另外可能長時間接觸不到核心技術，一直都會在打雜。

二、培訓學校

劣勢：學校裡面主要學習經典產品，對當前熱門的產品可能有時間差，對於市場推廣後期需要自己琢磨，而且學習需要學費。

想要學習西點建議到專業的學校去學習，學校有專業的老師面對面指導教學，傳授西點技能，選擇學校的時候首先考慮學校的師資力量，其次考慮學校配備的設施裝置是否齊全先進，再次考慮學校的校園環境。

挑選烘培學校需要注意以下幾點：

第一：學校的師資力量，一定要看這個學校是否正規，師資力量到底怎麼樣。

第二：學校的教學工具，烘焙這門技術是依託工具機器來實現的，掌握高質量的烘焙能夠幫助我們在學習和後面的工作事業中事半功倍。

第三：學習的實際操作，烘焙是一項需要動手的技術，實操佔比多比較好

通常學習西點分為三種方式

如果只想入門 且家庭條件尚可

那麼第一種：去找一家職業技能培訓學校就可以了。

但是類似於新東x ，還有其他中職學校存在個問題

你年齡多大？ 是否有時間在裡面無憂無慮的學習？

而且得繳納一筆不小的學費 新東方一年兩萬八 學期2年及更好。

我的意思是指你是想學個入門， 還是想透過學習去養家餬口？ 不同的生活狀況選擇不同的方法。

第二種：選擇專業學校

如：王森 ，上海凱達職業技術培訓學校 等等等等。在中國還是王森比較靠譜。畢竟人家的辦學經驗和口碑擺在那裡。

如果你的經濟條件比較好的話還是去法國吧。“藍帶， 博古斯 ，雷諾特 ，斐杭迪”這些都是老牌的學校，這種學校時間較短 。

不過學費比第一種還貴 ，就拿王森做比方2萬+ [其中包含原料費]，再加上揚州住宿， 食宿， 當然你可以住宿舍 ，但開銷還是很大， 總體下來要準備三四萬。其實學校都不錯， 不過學費會更高！我說的是你去之後所有花的錢！ 上海一家單人公寓1400左右 如果是陸家嘴基本是800一個床位 寢室那種 。

所以說還是適合自己最好， 如果想參加 BOF， 或者各種大賽， 培養自己的個人價值 ，還是比較推薦的。 學習後接觸的層面更廣！行業發展會更多！包括你的見識！

同時與第三種不同的是， 你還可以得到西點資格證， 一共分為五級[1.2.3.4.5]

對應其他行業或中餐麵點師的：

初級 中級 高階 技師 高階技師

所以你的職業規劃需不需要這些證？

第三種：

找一家蛋糕店或者酒店去學。

這種方法對於資金和家庭沒有要求， 只要人勤快 ，愛學習還是可以的 ，還可以賺點錢和接觸到其他餐飲見識。

不過門檻稍微有點高，

因為某些業內原因，

包括學徒都找一些稍微有點關係的 ，

想要更快更多的學東西 一點要有一個好師傅！！或者碰到個好人！！[心懷感恩之心]

具體太細的我就不展開了，一直想回答不過最近有點忙。如果想繼續交流最好題主把自己的目標， 年齡， 和目前的生活狀況說一下。學校也分為很多種，這個影響不大，既然能開就肯定有特色！選擇它最適合自己的特點是最好的！！

首先是找自己身邊的資源，如果有從事這方面行業的親戚朋友，那最好跟他們學。

其次就是找行業做的比較好的，標杆品牌，去做學徒。

第三就是最後的辦法，找個家附近的類似店上班，學到經驗後，再跳槽去更好的品牌店鋪。

個人的學習心得，希望採納。

我也是餐飲的工作者，雖然是中餐但是大同小異吧。想學西餐的話最好直接去西餐廳去學習，因為在西餐廳可以直接的學到客人需要的東西，還可以一邊掙錢一邊學東西，何樂而不為呢。學校的話不推薦去。

找個好的餐廳或者酒樓學習操作流程。

既能掙錢，又能學習，一舉兩得。

而且學的是市場上最新最有實戰的知識。

首先在選擇西點學校時，一定要選擇有教學資質的學校。第二，要看它的教學體系是否完善，教學內容是否豐富。第三要看他的教學用具是否與市場同步。第四，在師資方面要有好的老師。最後要與一些各大酒店知名西點餐廳建立合作，保證學員在學習後找到工作。在這裡我推薦新東方烹飪學校。

青海新東方中餐專業開設了金領大廚、大廚精英、烹飪精英以及短期創業班等多種專業，讓來校的同學們都能選到適合自己的專業。

呼市新東方為您分析西點行業總共有4大優勢

1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。

3、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。

4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕，乾淨整潔沒有油煙，工作簡單輕鬆。