帕金森，應該吃什麼食物來改善症狀？

目前，帕金森的病因尚未有明確的定論，社會上普遍認為環境、基因以及機體衰老三者交織在一起是造成帕金森的主要原因。

今天給大家分享5個適合帕金森的食物：

1桂圓赤豆飲

【配方】桂圓肉20克，赤豆20克，加水適量，煮赤豆至爛熟，再加適量紅糖，每日1次。

【功效】桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。

2 銀耳蓮子湯

【配方】銀耳20克，蓮子40克，熟爛，加白糖適量，每日1次。

【功效】蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。中老年人常吃，可養心安神，增強記憶力，蓮子和蓮心一起食用，可清心安神。

3 核桃糯米糰

【配方】核桃仁15個，把紅棗6枚去核放在鍋內，加水煮至發軟，搗爛。用糯米粉100克，加水適量揉成團，放入碗中隔水蒸熟即可，每日1次。

【功效】核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。

4 天麻燉豬腦

【配方】天麻10克，豬腦1具，粳米250克。將豬腦、天麻、粳米分別洗淨，一併放入沙鍋，加清水適量，先用武火煮沸，再用文火煮熬30分鐘，以豬腦熟為度。每日晨起溫服1次，或隔日服用1次。

【功效】豬腦滋陰潤燥，益精補髓。主治肝腎陰虧，頭暈目眩，腰痠膝軟，形瘦神萎，失眠健忘。

5 天麻燉鵪鶉

【配方】將鵪鶉1只去毛及內臟，天麻15克填其肚內，用線捆住，用水燉熟，加食鹽、味精，去天麻，吃肉喝湯，隔日1次。

【功效】鎮靜，鎮痙，鎮痛，補虛，平肝息風。

提示：根據體質選擇飲食

帕金森病是一種常見的神經系統退行性疾病，常常伴隨著肌肉僵硬、震顫等症狀。雖然食物本身不能治癒帕金森病，但適當的飲食可以幫助改善症狀，提高生活質量，以下是一些有助於帕金森病患者改善症狀的食物：

1. 新鮮水果和蔬菜：完整的穀物、綠色蔬菜、漿果、蘋果等新鮮水果都富含纖維素、維生素和礦物質，有助於帕金森患者維持健康的消化系統和免疫系統。

2. 富含蛋白質的食物：帕金森患者需要足夠的蛋白質來維持肌肉功能，可以選擇瘦肉、雞蛋、豆類、堅果等食物，並避免過多的脂肪攝入。

3. 富含OMEGA-3脂肪酸的食物：OMEGA-3脂肪酸對抗神經退行性疾病有幫助，其食物如鮭魚、鱈魚、松魚等。

4. 高抗氧化食品：如綠茶、咖啡、紅酒、草莓、藍莓等，都有抗氧化作用，能夠減輕帕金森患者因自由基積累所造成的細胞損害。

5. 維生素和礦物質：維生素D, B6, 鈣, 鎂等礦物質都對帕金森患者的健康有一定的幫助，可以適當地攝入。

需要注意的是，患有帕金森病的人需要根據自身情況和醫生的指導進行飲食調整，不宜盲目試用。

帕金森疾病患者，可以多吃高蛋白、高維生素、高營養的飲食。

1、高蛋白：主要包括豆製品、乳製品等，裡面含有大量的蛋白質以及鈣質成分，能夠為帕金森病人身體補充營養，提高機體的免疫力和抗病能力。

2、高維生素：主要指的是蔬菜和水果，比如西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔、青菜、蘋果、香蕉、橙子、火龍果、草莓等。裡面含有較多的維生素和膳食纖維，不僅可以為機體補充營養，還能夠防止病人出現便秘的症狀。

3、高營養：平時可以多吃些穀類食物，比如米、面、雜糧等，裡面還有較多的蛋白質、膳食纖維、維生素、碳水化合物等，營養較為豐富，比較適合帕金森病人食用。同時，病人還需要多補充水分，只有均衡營養，才能夠提供營養支援，保證患者的生理需求，對身體健康有益。