科學有許多大同小異的定義。例如，科學是運用範疇、定理、定律等思維形式反映現實世界各種現象的本質的規律的知識體系。科學是人類活動的一個範疇，它的職能是總結關於客觀世界的知識，並使之系統化。“科學”這個概念本身不僅包括獲得新知識的活動，而且還包括這個活動的結果。簡而言之，科學是如實反映客觀事物固有規律的系統知識。科學常常分為多種學科，如物理學，天文學，化學，生物學，歷史學，社會學，經濟學，等等。科學一般具有以下幾個特徵：1.可重複驗證性；2.有一定的普遍性；3.有一定的適用範圍；4.能夠揭示宇宙的一些自然規律和現象的本質，等等。科學的方法一般有幾類，即歸納法，演繹法，實驗法，抽象法，（假設驗證）邏輯推理法，等等。因為從事科學研究的是人，並且，在一定技術和社會條件下，人即使透過科學方法得出的結論，也有可能是錯誤的，或者有對有錯的。譬如，原來歐洲人認為，地球是宇宙的中心，但後來哥白尼證明太陽是宇宙的中心，現在發現銀河系的中心也不是宇宙的中心。所以，即使曾經被人普遍認可的結論，也可能會是錯誤的。也就是說，科學是不斷髮展的和不斷進步的。崇尚科學，是對的，但走向科學迷信就不對了。

具體而言，1.科學是一種知識體系；2.科學是一種人類認識宇宙自然和社會規律的路徑和方式方法；3.科學是一種世界觀、方法論或做事的方式方法；4.科學是一種態度，如實事求是，腳踏實地，公正客觀，不偏不倚，等等；5.科學是一種文明素質。當然，科學迷信卻是錯誤的，有時候也是十分有害的。總之，無論做人處事，必須本著實事求是，認真踏實，公正客觀，有條理和邏輯，既合情有合理的科學態度，而不是，打著科學的旗號，卻做著肯定一切，或者否定一切的事情。過猶不及，走向教條主義和極端主義都是不科學的。

以下摘引一些關於科學的名言：

1、科學尊重事實，服從真理，而不會屈服於任何壓力。——童第周

2、科學書籍讓人免於愚昧，而文藝作品則使人擺脫粗鄙；對真正的教育和對人們的幸福來說，二者同樣的有益和必要。——車爾尼雪夫斯基

3、科學家的天職叫我們應當繼續奮鬥，徹底揭示自然界的奧秘，掌握這些奧秘以便能在將來造福人類。——居里夫人

4、科學發展的終點是哲學，哲學發展的終點是宗教。——楊振寧

5、科學地探求真理，要求我們的理智永遠不要狂熱地堅持某種假設。——莫洛亞

回答是無法回答這個龐大的問題的。推薦一本較為嚴肅的科普書籍。

《科學史及其與哲學和宗教的關係》

告訴你科學是怎麼從哲學和宗教中產生的，它是什麼，和宗教、哲學有什麼樣的關係，它在近代的發展過程又是如何的。