首先，可以告訴大家的是高血壓患者是可以吃花生的，花生是營養很豐富的一種常見食物，吃花生具有補腎補腦等功效，那麼高血壓患者應該如何吃花生呢？具體怎麼吃才能發揮作用，下面就給大家介紹一下
一、花生的營養價值很高，花生富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素E、胡蘿蔔素和B族維生素、磷脂、嘌呤、生物鹼、三萜皂甙等營養物質，蛋白消化係數高達90%，對營養不良有很好的改善作用。 二、花生是生吃好還是熟吃好？ 據《拾遺》裡記載：花生本有滌痰之功......世俗以火炒食，反能生痰。說明不同的製作方法，花生就起不同的作用。煮花生性平可以潤肺止咳，生吃可以下痰，炒食性溫會生痰。
三、生吃花生的好處以及注意事項
1、花生富含維生素E、維生素B、多不飽和脂肪酸以及抗氧化物質。油炸、水煮都會大大破壞這些營養元素，生吃花生才能完整的保留這些營養成分。但生花生不容易消化，一次不可多吃。
2、很多人都說吃生花生可以養胃，其實是因為生花生在胃裡與胃酸發生反應，中和了胃部的酸性環境，使得症狀有所改善，但生花生並不具有特殊的養胃功效。 四、吃熟花生的好處及注意事項
一般而言，花生煮熟吃更容易消化，能養胃、潤肺、生乳、滑腸，炒、炸則易上火。據國外最新研究發現，水煮花生預防疾病的物質含量比鮮、幹、烘烤花生多4倍。
以上了解了花生的生熟功效後，那具體到高血壓患者該怎麼吃花生嗎？ 花生中含有豐富的不飽和脂肪酸，能促進體內膽固醇的代謝和轉化，具有降低血膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化和冠心病。花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可防治出血性疾病。 而花生仁和花生殼有降血壓、降血脂的作用，可用於防治高血壓。
因以，對於已經有高血壓的患者來說，也是完全可以吃花生的，只不過要注意以下三點：
1、一定要吃水煮帶殼花生 花生殼有降血壓的作用，水煮帶殼花生比光吃花生仁降壓效果更好，也要優於油炸花生、帶殼炒熟的花生等。
2、一定要去掉花生仁外面的那層紅衣 剛才說了，花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可防治出血性疾病。但卻對高血壓患者不太友好，所以，儘量不要食用。
3、要控制花生的量 花生的脂肪含量比較高，如果不注意控制數量，反而很容易熱量超標，增加肥胖和高血壓的風險。所以，不管是高血壓患者還是血壓正常的人群，吃花生一定要注意控制量。
首先，可以告訴大家的是高血壓患者是可以吃花生的，花生是營養很豐富的一種常見食物，吃花生具有補腎補腦等功效，那麼高血壓患者應該如何吃花生呢？具體怎麼吃才能發揮作用，下面就給大家介紹一下
一、花生的營養價值很高，花生富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素E、胡蘿蔔素和B族維生素、磷脂、嘌呤、生物鹼、三萜皂甙等營養物質，蛋白消化係數高達90%，對營養不良有很好的改善作用。 二、花生是生吃好還是熟吃好？ 據《拾遺》裡記載：花生本有滌痰之功......世俗以火炒食，反能生痰。說明不同的製作方法，花生就起不同的作用。煮花生性平可以潤肺止咳，生吃可以下痰，炒食性溫會生痰。
三、生吃花生的好處以及注意事項
1、花生富含維生素E、維生素B、多不飽和脂肪酸以及抗氧化物質。油炸、水煮都會大大破壞這些營養元素，生吃花生才能完整的保留這些營養成分。但生花生不容易消化，一次不可多吃。
2、很多人都說吃生花生可以養胃，其實是因為生花生在胃裡與胃酸發生反應，中和了胃部的酸性環境，使得症狀有所改善，但生花生並不具有特殊的養胃功效。 四、吃熟花生的好處及注意事項
一般而言，花生煮熟吃更容易消化，能養胃、潤肺、生乳、滑腸，炒、炸則易上火。據國外最新研究發現，水煮花生預防疾病的物質含量比鮮、幹、烘烤花生多4倍。
以上了解了花生的生熟功效後，那具體到高血壓患者該怎麼吃花生嗎？ 花生中含有豐富的不飽和脂肪酸，能促進體內膽固醇的代謝和轉化，具有降低血膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化和冠心病。花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可防治出血性疾病。 而花生仁和花生殼有降血壓、降血脂的作用，可用於防治高血壓。
因以，對於已經有高血壓的患者來說，也是完全可以吃花生的，只不過要注意以下三點：
1、一定要吃水煮帶殼花生 花生殼有降血壓的作用，水煮帶殼花生比光吃花生仁降壓效果更好，也要優於油炸花生、帶殼炒熟的花生等。
2、一定要去掉花生仁外面的那層紅衣 剛才說了，花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可防治出血性疾病。但卻對高血壓患者不太友好，所以，儘量不要食用。
3、要控制花生的量 花生的脂肪含量比較高，如果不注意控制數量，反而很容易熱量超標，增加肥胖和高血壓的風險。所以，不管是高血壓患者還是血壓正常的人群，吃花生一定要注意控制量。