隨著經濟的發展，我們人類越來越追求飲食上的健康，現在不僅要吃的好還講究要精細搭配。豬也不例外，也需要精細日糧搭配才能滿足它的營養需求而且能夠健康成長。

那麼我們一直常說的豬的精飼料到底是些什麼？

精飼料又有著什麼樣的特點與作用呢？

精飼料為粗纖維含量少、營養豐富相對於粗飼料而言的飼料，可分為能量飼料與蛋白質飼料，具有提供生命活動所需的能量與豬生長需要的必需氨基酸的作用。

【精飼料包含什麼】

我們常說精糧、粗糧兩者是相對的概念，相同的豬也有精飼料與粗飼料區別，但這兩種飼料的區別也是相對的，從其成分的含量不同而區別。首先精飼料是相對於粗飼料而言的,具有粗纖維含量少,可消化養分含量多,營養價值比較豐富。主要包括農作物的子實(穀物、豆類及油料作物的子實)及其加工的副產品,從營養的角度,可分為能量飼料和蛋白質飼料兩大類[1]。

可以作為精飼料的主要原料來源分別有能量飼料：玉米（飼料之王）、高粱、大麥、小麥、稻穀、麥麩、米糠、甘薯等；蛋白質飼料：豆類、餅粕類、糟渣類、由餅粕等發酵的酵母真菌等、動物性蛋白質類（魚粉、肉骨粉、血粉）等。這些精飼料原料我們人類也會吃，只不過我們所能買到的都是經過加工處理後，而對於豬也是同樣的道理，也需要適當加工如粉碎、壓扁等工藝才能增加豬的採食量與消化率。

【精飼料的特點與作用】

精飼料中兩類飼料能量飼料和蛋白質飼料共有特點是低粗纖維，少於18%。而細分到能量飼料、蛋白質飼料的特點則是，能量飼料粗蛋白質含量少於20%，主要含有豐富且易於消化的澱粉，是豬所需要能量的主要來源；蛋白質飼料則是粗蛋白質含量多於20%，補充動物體生長繁殖所必須的蛋白質和氨基酸。

下面詳細列舉一些具體例子的特點與作用。能量飼料中有禾穀實類(玉米、高粱、大麥等）特點為無氮浸出物豐富，含澱粉豐富，消化能13MJ/kg以上，但這類缺蛋白質、鈣磷比不合適、缺乏維生素A（除開黃玉米）和維生素D。其中大麥適當喂育肥豬可獲得白色硬脂優質豬肉。小麥作飼料時應粗磨以免餬口。稻穀處理過的糙米、碎米飼餵豬很好。而能量飼料中的糠麩類，麩皮可調節飼糧營養濃度，適度喂5%-25%母豬可防止便秘。米糠則不能喂量超過30%會引起育肥豬的軟質肉脂，幼豬喂多則易引起腹瀉。

蛋白質飼料中的豆科籽實類，其蛋白質含量高但含有抗營養因子，包括蛋白酶抑制劑降低豬對蛋白質的消化利用率，抑制豬生長。經加工處理可減少抗營養因子的壞處。餅粕類如棉籽餅粕、菜籽餅粕都要經過去毒處理才可以飼餵豬，否則將會引起豬的疾病。糟渣類中的酒糟不宜大量餵豬會影響繁殖效能。其他的動物性蛋白質飼料使用量佔飼糧中的比例均很少。不管使用什麼樣的飼料都要注意適當搭配保證營養均衡，而且要確保這些飼料的衛生乾淨，不然將會導致豬病的發生，反而得不償失了[2]。

【總結】

精飼料為粗纖維含量少、營養豐富相對於粗飼料而言的飼料，可分為能量飼料與蛋白質飼料，具有提供生命活動所需的能量與豬生長需要的必需氨基酸的作用。能量飼料為粗纖維含量低於18%，粗蛋白質含量低於20%的飼料，有禾穀實類、糠麩類、澱粉質地塊根類等。蛋白質飼料為粗纖維含量低於18%，粗蛋白質含量高於20%的飼料，包括豆科籽實類、餅粕類、糟渣類、動物性蛋白質類等。這些飼料都應保證乾淨衛生，均衡配比，營養豐富而全面，豬才會長的好。

參考文獻

[1]楊妮娜.家畜精飼料的加工調製技術[J].甘肅畜牧獸醫,2016,46(13):119+121.

[2]楊公社.豬生產學[M].北京：武旭峰，李錦明，2002:265-311.