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  • 1 # 雋永文化

    會的,快過年了我會買一些燕窩,一部分留著自己吃,另一部分用來送禮。

    為什麼選燕窩作為禮品呢?

    1、送禮送燕窩既彰顯了尊貴又送了健康

    燕窩自明朝流入中國就成為了宮廷養生保健之佳品,之後在民間流傳起來,成為送禮的高檔禮品,且這種風俗歷經幾百年而不衰。中國自古以來就是禮儀之邦,走親訪友、商務洽談送點禮品是常有的事情,選擇燕窩作為禮品能彰顯尊貴和重視。老百姓形容珍貴和好吃的東西,常常會說“山珍海味、人參燕窩”,所以燕窩在人們心目中的地位是很珍貴和高雅的。

    2、燕窩富含豐富的營養物質,老幼皆宜,是養生保健的佳品。

    ① 現代醫學研究表明,燕窩的主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000 克幹燕窩內含有: 蛋白質499 克、 鈣429 毫克、 碳水化合物306 克、 磷30 毫克、 水分104 克、 鐵49 毫克② 燕窩的營養成分分析1、燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育及病後復原;2、碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝;3、燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用;4、鈣質可以增強血液在面板破損時的凝結能力,也幫助人體吸收維他命B12 ;5、燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養,其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

    燕窩的主要功效有:

    滋陰潤肺,化痰止咳,益氣補中,去燥潤膚,養胃壯脾。對男女老幼都有保健之功效。

    男人吃了燕窩可以緩解壓力、抗疲勞,對於吸菸的男人更有好處,清肺潤肺。

    女人吃燕窩,既可以美容養顏、增強肌膚的彈性,又能滋陰補氣活血,對月經不適、痛經有良好的效果。孕婦吃燕窩能提升免疫力,燕窩的活性蛋白可以讓新生兒更強壯和面板白皙。

    老人吃燕窩可以提升免疫力,增強肌體活性,改善內迴圈。

    小孩子吃燕窩可以增強抵抗力,促進腦部發育,有益智的功效。

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