一、類別：解表藥

二、別名：柴草、北柴胡、紅柴胡、硬柴胡、軟柴胡

三、藥用部位：根

四、藥材性狀：北柴胡：呈圓柱形或長圓錐形，長6～15cm，直徑0.3～0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3～15個莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質硬而韌，不易折斷，斷面顯纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。南柴胡：根較細，圓錐形，頂端有多數細毛狀枯葉纖維，下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具細密環紋。質稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。

五、栽培要點：宜選土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的夾沙土或壤土種植為宜。鹽鹼地以及粘重排水不暢的地塊不宜種植。用種子繁殖。可採用直播或育苗移栽。

六、產地：遼寧、甘肅、河北

七、採收加工：播種後2～3年採挖。春、秋二季採挖。除去莖、葉及泥沙，乾燥。 八、地道沿革：原名茈胡，始載於《神農本草經》列為上品。《名醫別錄》雲：“生弘農川穀及冤句。”《本草圖經》雲：“今關陝、江湖間近道皆有之，以銀州者為勝。二月生苗甚香。莖青紫堅硬，微有細線。葉似竹葉而稍緊小，亦有似斜蒿者，亦有似麥門冬葉而短者。七月開黃花，根淡赤色，似前胡而強。”《本草綱目》雲：“北地所產者亦如前胡而軟，今人謂之北柴胡是也，入藥亦良，南土所產者不似前胡，正如蒿根，強硬不堪使用。其苗有如韭葉者、竹葉者，以竹葉者為勝。其如邪蒿者最下也。”《藥物出產辨》雲：“產湖北襄陽、鄖陽各屬、紫荊關，馬山口等為上。”現今，北柴胡主產於河北、遼寧、河南等北部地區。南柴胡主產於湖北、四川、雲南等地區。 九、性味歸經：微寒；苦；歸肝、膽經 十、功能主治：和表解裡，疏肝，昇陽。用於感冒發熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經不調，子宮脫垂，脫肛。