運動飲料可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到加速消除運動疲勞的作用,但其豐富的含糖量讓不少老年人望而卻步,生怕喝多了會對身體產生不良影響。然而,我們真的瞭解運動飲料嗎?
廣州中醫藥大學第一附屬醫院臨床營養科主治醫師尤華智表示,體內電解質含量會在運動中隨著汗液的排除而逐漸降低,運動飲料可以快速補充損失的電解質。根據電解質和碳水化合物的比例,運動飲料可以分為3種。
低滲飲料 低滲飲料中的溶解粒子濃度低於血液中的濃度。運動後引用低滲飲料,其水分子能快速流入鈉離子濃度略高的血液中,是迅速補充水分的極佳選擇。
等滲飲料 等滲飲料中的溶質粒子濃度與腸道血液中的相同,所以流失的電解質可以透過引用等滲飲料得到快速補充,這對於長時間在烈日下運動的人群來說很重要。
高滲飲料 高滲飲料中的溶質粒子濃度比血液中的高,只有在飲用一段時間之後,在下端的腸道內各種成分才能再次達到平衡,共同進入血液。通常腎功能較差、需要嚴格控制水分攝入,但又對營養補充有一定需求的患者,才會用到高滲飲料。
對於健康的老人來說,在特定的環境下一過性地適量飲用未嘗不可。尤華智之處,在劇烈運動後,成年人刻在每天攝入8杯水(約2000毫升)的前提下,再額外補充500毫升左右的等滲或者低滲飲料,這樣能身體快速補充電解質。
正常成年人每天的食鹽攝入量應少於6克,有需要在劇烈運動後補充電解質的老人,可取2~3克食鹽,兌入1000毫升的水中,再分成2~3次,在一天的不同時段內服用。而有高血壓或者心臟病的老人則不宜攝入運動飲料,只需要保持正常飲食,就可以補充足夠的鹽分。
摘自《保健與生活》2019年第17期
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市面上能補充電解質的運動飲料有脈動和尖叫這兩款還不錯,我更喜歡尖叫檸檬味。
如果不想喝飲料也可以自備香蕉,或者在自己喝的水裡面加一點礦鹽。希望幫助到您。
運動飲料可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到加速消除運動疲勞的作用,但其豐富的含糖量讓不少老年人望而卻步,生怕喝多了會對身體產生不良影響。然而,我們真的瞭解運動飲料嗎?
廣州中醫藥大學第一附屬醫院臨床營養科主治醫師尤華智表示,體內電解質含量會在運動中隨著汗液的排除而逐漸降低,運動飲料可以快速補充損失的電解質。根據電解質和碳水化合物的比例,運動飲料可以分為3種。
低滲飲料 低滲飲料中的溶解粒子濃度低於血液中的濃度。運動後引用低滲飲料,其水分子能快速流入鈉離子濃度略高的血液中,是迅速補充水分的極佳選擇。
等滲飲料 等滲飲料中的溶質粒子濃度與腸道血液中的相同,所以流失的電解質可以透過引用等滲飲料得到快速補充,這對於長時間在烈日下運動的人群來說很重要。
高滲飲料 高滲飲料中的溶質粒子濃度比血液中的高,只有在飲用一段時間之後,在下端的腸道內各種成分才能再次達到平衡,共同進入血液。通常腎功能較差、需要嚴格控制水分攝入,但又對營養補充有一定需求的患者,才會用到高滲飲料。
對於健康的老人來說,在特定的環境下一過性地適量飲用未嘗不可。尤華智之處,在劇烈運動後,成年人刻在每天攝入8杯水(約2000毫升)的前提下,再額外補充500毫升左右的等滲或者低滲飲料,這樣能身體快速補充電解質。
正常成年人每天的食鹽攝入量應少於6克,有需要在劇烈運動後補充電解質的老人,可取2~3克食鹽,兌入1000毫升的水中,再分成2~3次,在一天的不同時段內服用。而有高血壓或者心臟病的老人則不宜攝入運動飲料,只需要保持正常飲食,就可以補充足夠的鹽分。
摘自《保健與生活》2019年第17期
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