《蒲公英》作為資深美食哲學加成的導演伊丹十三奉上的經典喜劇,單身媽媽蒲公英經營著“來來軒”拉麵館,看似簡單的拉麵,在食材選擇,製作過程各種細節上要求也是嚴苛。除了美食,電影裡面提到的對於食物的虔誠態度,也讓吃貨對於吃的脈脈溫情被撩撥的無以復加。作為一部老電影,沒有現在美食電影加濾鏡,精心擺盤,背景精緻,配樂悠揚的點綴,但有好笑的情節和俊男美女的簇擁也這部《蒲公英》別有一番風味。
作為全球最年長的米其林三星大廚,小野二郎的壽司店可謂是名滿天下。《壽司之神》就記錄了壽司神壇“數寄屋橋次郎”每天迎來送往的故事。作為紀錄片,高畫質的畫質把壽司從食材到製作的過程以及入口瞬間都詳細記錄。
除去日系美食電影,《落魄大廚》、《料理鼠王》這兩部西餐主題的電影也很值得一看。《料理鼠王》作為動畫電影,對於食物的描繪自然沒有一般電影來的生活鮮活,但動畫的好處就在於超脫於現實的創造空間。一隻嗅覺極具天賦的老鼠和靦腆的餐廳學徒在彼此成就之中,都在追尋美食的道路上找到了自己的成長方式。
《落魄大廚》算是現實版的《料理鼠王》,擁有廚藝天分的凱爾逃離了暴躁的老闆來到邁阿密從一輛餐車開始自己的美食追夢之路。
如果你對美食的要求沒有那麼高,也可以看德普的《濃情巧克力》和梅姨的《朱莉和茱莉亞》,前者看看俊男美女依靠品種紛繁的巧克力談著甜死人不償命的戀愛;
後者看看兩個不同時空的靈魂透過一本菜譜和對烹飪藝術的探索的對話,最終她們透過對彼此的鼓勵扶持,找到人生新的意義。
《蒲公英》作為資深美食哲學加成的導演伊丹十三奉上的經典喜劇,單身媽媽蒲公英經營著“來來軒”拉麵館,看似簡單的拉麵,在食材選擇,製作過程各種細節上要求也是嚴苛。除了美食,電影裡面提到的對於食物的虔誠態度,也讓吃貨對於吃的脈脈溫情被撩撥的無以復加。作為一部老電影,沒有現在美食電影加濾鏡,精心擺盤,背景精緻,配樂悠揚的點綴,但有好笑的情節和俊男美女的簇擁也這部《蒲公英》別有一番風味。
壽司之王作為全球最年長的米其林三星大廚,小野二郎的壽司店可謂是名滿天下。《壽司之神》就記錄了壽司神壇“數寄屋橋次郎”每天迎來送往的故事。作為紀錄片,高畫質的畫質把壽司從食材到製作的過程以及入口瞬間都詳細記錄。
《落魄大廚》&《料理鼠王》除去日系美食電影,《落魄大廚》、《料理鼠王》這兩部西餐主題的電影也很值得一看。《料理鼠王》作為動畫電影,對於食物的描繪自然沒有一般電影來的生活鮮活,但動畫的好處就在於超脫於現實的創造空間。一隻嗅覺極具天賦的老鼠和靦腆的餐廳學徒在彼此成就之中,都在追尋美食的道路上找到了自己的成長方式。
《落魄大廚》算是現實版的《料理鼠王》,擁有廚藝天分的凱爾逃離了暴躁的老闆來到邁阿密從一輛餐車開始自己的美食追夢之路。
《濃情巧克力》&《朱莉和茱莉亞》如果你對美食的要求沒有那麼高,也可以看德普的《濃情巧克力》和梅姨的《朱莉和茱莉亞》,前者看看俊男美女依靠品種紛繁的巧克力談著甜死人不償命的戀愛;
後者看看兩個不同時空的靈魂透過一本菜譜和對烹飪藝術的探索的對話,最終她們透過對彼此的鼓勵扶持,找到人生新的意義。