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  • 1 # 骨科丁大夫

    1.亞洲人在德國必點的Haxe,烤豬肘,其實是豬小腿,並不含關節,皮酥耐嚼,肉嫩多汁,推薦

    2.Sauerbraten mit Rotkohl und Knödeln:醋燜牛肉配紫甘藍絲和馬鈴薯糰子,經典德餐,相當於中國的魚香肉絲和白菜粉條五花肉。必須嚐嚐,嚐嚐德華人是怎麼把好好的食材糟蹋成無法入口的

    3.Frikadelle:經典德餐,油煎肉餅,瘦肉絞成泥,拌入蔥花調料,再拍成小圓餅,平底鍋煎熟。還不錯

    4.各種腸,都不錯的,尤其肝腸很好吃,血腸就算了,素食者的素腸就更算了

    5 . Maultaschen:歐版方形水餃,有各種餡,但從沒碰到可以比肩中國水餃的,他們摧毀了食材原有的樣子,絞成均勻的肉泥,菜泥,肉菜泥,肉菜乳酪泥,再包進去,簡直太難吃了

    6.狩獵區附近可以吃到野豬肉和鹿肉,有點貴

    7.麵包多種多樣,都很好吃,尤其全麥,不過德華人在外國想家的時候,最想吃的是Schwarzbrot:黑麵包,相當於中國北方的饅頭山東的煎餅,一定要嚐嚐,難吃到難忘

    8.所有蛋糕甜品都很好

    9.冰激凌,冰糕很好吃,濃郁香甜,口感絲滑

    10.啤酒就不用說了,多嘗幾種

    11.土耳其快餐店的Döner可以當做肉夾饃嚐嚐

    12.阿拉伯餐廳的羊肉腸好吃的不得了

    13.街頭的炸薯條比肩BurgerKing

    14.意餐法餐日料整體口味都比德餐好,但如果碰到山寨日本料理就別進了,不值那個價

    15.各種口味,夾層的漢堡,也就那樣了

    16.老店的名菜都不錯,*眾點評上有華人推薦的網紅店和主打菜,看圖點菜就行了,Google地圖上可以檢視英語點評和推薦

    17.最好吃的是中餐,只有華人使用高溫炒菜技術,只有華人講究色香味,啥都不如中餐好吃!煮個泡麵都比他們的飯好吃

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