膠原蛋白是生物不可缺少的重要物質，我們的面板、軟骨組織、結締組織等等部位都需要膠原蛋白的參與。另外，充足的膠原蛋白能讓面板保證彈性和韌性，看起來更光澤水潤，因此，補充膠原蛋白也深受各位女性朋友的青睞。那到底應該如何補充膠原蛋白？可能有更多的朋友選擇膠原蛋白補品、保健品，但是其實這樣做價效比可能會很低，而且不見得能夠補充面板膠原蛋白。

因為膠原蛋白也屬於一種大分子的蛋白質，因此，在攝入之後會分解為氨基酸成分，而並非作為膠原蛋白直接貼在我們的臉上，而氨基酸並沒有導向性，它們會隨機合成身體所需要的部分，並非全都會去合成膠原蛋白，所以，即使直接服用了膠原蛋白也並非可以補充膠原蛋白，還不如補充足夠的氨基酸成分，讓他們不缺乏材料，自然而然就能合成足夠的膠原蛋白了。所以，日常生活攝入均衡營養比起去購買大筆的膠原補品來說要經濟實惠得多了，而且也要健康得多，合成膠原蛋白的主要氨基酸有脯氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、組氨酸，這些氨基酸從牛奶、豆製品、雞蛋、肉類中基本上就可以補充得差不多了。另外，還應該攝入足夠的維生素C，因為維生素C成分在合成膠原蛋白時起著重要作用。而維生素C是很好補充的，多種蔬果中都富含。

膠原蛋白壓根就不必補，即便補也補上去！人體內的膠原蛋白是細胞合成的，與吃膠原蛋白幾乎無關。正常情況下，包括膠原蛋白在內的每一種人體蛋白都是各種細胞製造的。 在膠原蛋白複雜的合成過程中，食物提供的僅僅是原料——氨基酸，而不是體內蛋白質本身。也就是說，你吃膠原蛋白也並不會直接增加你身體內的膠原蛋白。

我們在日常飲食中，總是攝入各種各樣的食物，即使一種食物也會提供好多種蛋白質。在攝入混合蛋白質時，膠原蛋白有一定營養價值，它消化分解吸收後，雖然沒有色氨酸，但能提供其他十餘種氨基酸，可用於體內蛋白質合成。至於膠原蛋白中缺乏的色氨酸，可以由其他食物或蛋白質提供。因此，在正常飲食情況下，攝入膠原蛋白有一點營養作用，可以像其他蛋白質一樣，為體內蛋白質合成提供原料。但是要知道，它的營養作用無論如何也不會超過雞蛋、瘦肉，大豆等食物中的蛋白質。

所謂“珍奇”食物：海參，燕窩，魚翅，花膠，阿膠，熊掌，這些食物會讓人很糾結，這些食物中最主要的成分就是膠原蛋白，但是如果否定了膠原蛋白，就是否定了“珍奇”！事實也確實如此，神奇食物並不神奇！

還有各種膠原蛋白保健品，有的是口服液，有的是粉劑；有的叫膠原蛋白，有的叫“膠原蛋白肽”，還有的叫“水解膠原蛋白”，同樣是大同小異。