華南理工大學是985、211院校，同時也是34所自主劃線院校之一，屬於教育部直屬重點大學，考取難度較大，競爭也比較激烈。

題主這個問題問的比較籠統，很難有針對性的進行回答，先概括說一下：

以2018考研為例（華南理工大學還沒有釋出2019考研招生簡章及招生專業目錄），招收學術型學位碩士研究生（學碩）和專業學位碩士研究生（專碩），學碩主要招收工學、理學等9個學科門類共98個學科專業；專碩招收法律（法學、非法學）、金融、工程（24個專業領域）、工程管理、藥學、社會工作、新聞與傳播、國際商務、翻譯、建築學、城市規劃、體育、風景園林、工商管理、公共管理、會計等16個專業學位類別共計41個專業領域。

華南理工大學同時招收全日制研究生和非全日制研究生，學碩主要招收全日制研究生，非全日制研究生主要是專碩，比如法律、金融、體育、社會工作、工程、藥學、工商管理（MBA）、公共管理（MPA）、工程管理（MEM）、會計等。

專碩的專業主要就是上面提到的那些，學碩的具體專業還需要去學校研究生官網查詢一下。

如果真打算報考華南理工大學研究生，首先要知道自己是考學碩還是專碩，是考全日制還是非全日制，想好了之後就可以到院校官網去查詢一些資訊了。

後期一定要關注華南理工大學釋出的2019年碩士研究生招生簡章和專業目錄，專業目錄可能會有更新，一般是八九月份，一定要關注。