導讀：雖然說我們現在的生活飲食條件比以前好了很多，日常的飲食營養供給也比以前豐富了很多，但父母們卻發現自己的小孩在身體發育上，卻並沒有比以前好很多。孩子發育落後、身高不足、瘦弱矮小的問題，成為了很多家長們的心頭病。

每次談到孩子身體發育的問題時，我們都繞不開的就是“要給孩子多補一些營養”這一話題，而確實也是如此，想要孩子身體發育好，那麼營養補充就是不可或缺的存在。而這樣的道理每一位寶媽都懂，但如何做才是關鍵的難題，應該如何才能給孩子增加多一些的營養補充呢？

想要給孩子更好的營養攝取，那首先要解決的就是孩子日常的飲食安排，孩子吃得好，營養吸收才更好。對此，媽媽們在孩子的一日三餐上就需要花費更多的心思，應多注意好以下幾點：

1、注意三餐的營養搭配

營養搭配好才能滿足孩子身體的營養吸收，但很多寶媽在三餐搭配上其實都存在著這樣或那樣的失衡問題。比如蛋白質攝取不足、維生素缺乏、油脂攝取過多等等，在三餐的搭配上，寶媽們可以先建立起一個碳水、蛋白質、維生素的搭配意識，確保每頓都能有均衡的營養吸收。

2、多選擇高營養的食材

在孩子的日常飲食上，寶媽們還需要學會去選擇一些高營養成分的食材，優質的食材選擇往往能夠能更好的保障孩子每日的營養攝取。比如深海魚肉的營養要比普通的淡水魚肉好，牛肉在營養方面要比豬肉好，應季的蔬菜要比反季節蔬菜更健康等。

3、嘗試多種的食物搭配

想要孩子的食物營養攝取更加豐富健全，除了飲食要均衡以外，“多樣化”也是很關鍵的一個前提，單一的食物很難滿足身體多種營養吸收的需求，所以我們日常給孩子的食譜安排中，可以多嘗試各種不同的食材搭配，透過不同的食物搭配來達到各種營養互補的效果。

比如每週的肉類選擇就可以從簡單的豬肉、雞肉拓展到鴨肉、牛肉、魚肉、羊肉、蝦蟹等等，不同的肉類搭配更能滿足人體對蛋白質、礦物質元素的吸收。蔬果的選擇上也可以更豐富一些，儘可能的讓每週的食物搭配種類豐富起來，孩子的營養吸收才能更好。

除了給孩子好的食物搭配以外，我們還要關注的一點就是食物營養吸收率的問題，在這其中烹調方式就很關鍵。一般來說，清淡做法的食物其營養保留量是最大的，而高溫油炸、爆炒的做法食物營養流失率就高很多，所以寶媽們還要掌握更健康的食物料理方式。

家長們在日常的飲食營養搭配及烹飪上下足了功夫，想要孩子吃得更好，吸收更好，那麼就還需要及時去糾正孩子平時那些不良的飲食毛病。比如有的小孩吃飯上就有挑食、偏食的毛病，這就很容易導致營養不良或者營養元素缺乏的問題，這就需要家長及時糾正過來。

還有的小孩平時就喜歡吃各種的零食導致正常的三餐進食量非常少，這也是不利於身體營養的充足吸收。所以，家長們平時在孩子的零食上也要做好控制，少吃不健康的零食，吃飯前不要給孩子吃過多的零食，這樣孩子的三餐才會養成正常進食的習慣，吃得夠營養才更有保障。

重要提示：孩子的身體發育成長有賴於日常的飲食攝取，所以家長們在日常的飲食安排上就要注意好三餐營養的均衡搭配，多吃高營養的食物同時注意食物種類的多樣化。想要孩子吃得更好，那麼在平時也要注意去糾正孩子挑食偏食的毛病，控制孩子吃零食的量，好好吃飯。

首先，需要根據不同年齡段孩子消化功能發育的特點、不同年齡段孩子對營養素需求量的多少來決定如何為孩子提供營養物質。

（1）寶貝生後4~6月齡以內需採用液體食物餵養。液體食物餵養階段提倡純母乳餵養，只要媽咪攝入的是平衡膳食、母乳分泌充足、正確餵養就能使寶貝獲得足夠的營養。

《中國居民膳食指南（2016）》中明確指出：母乳是寶寶最理想的食物，能夠為6個月以內的寶寶提供所需的全部液體、能量和營養素。

（2）4~6月齡開始需逐漸引入泥糊狀食物。4~6月齡是孩子味覺發育的關鍵期、也是學吃以及建立早期口服耐受的關鍵期，在此階段應在保證奶量的基礎上儘可能多地為寶貝提供口味豐富的食物，一方面可以滿足寶貝對不同營養素的需求量，另一方面還可以避免寶貝日後出現偏食或挑食的問題。

（3）7月齡開始需逐漸引入固體食物。該階段同樣需在保證奶量、提供平衡膳食的基礎上，給寶貝提供顆粒狀的食物，而且這種顆粒狀食物要逐漸由小變大、由軟變硬，為其日後能夠攝入成人食物做好充分的準備。

（4）1歲以後逐漸接受成人所吃的食物。但1歲以後的寶貝每天仍需攝入400~500毫升的奶量，食物的種類與成人基本無差別，只是食物的大小軟硬度還會較成人低1~2個檔次。

（5）3歲以上可與成人共同進餐。

第二，在孩子的任何年齡段，只要家長能為寶貝提供足量的食物、平衡的膳食，就能滿足寶貝生理上對營養物質的需求，也就無需額外補充營養：

要滿足寶貝獲得平衡膳食的其實並不難，只要每一大類食物如：主食、肉類、蔬菜以及水果等按照一定的週期滾動著為寶貝，便可使其獲得平衡膳食。

第三，只要寶貝無特殊情況，可在滿足寶貝生長髮育所需營養物質的基礎上，額外補充以下營養素：

（1）維生素D製劑。足月分娩的寶貝，生後15天即應開始補充，每天的生理需要量為400國際單位（IU）。目的是為預防佝僂病。

（2）維生素A製劑。開始補充的時間同維生素D製劑，每天的生理需要量為1333國際單位（IU）。目的是預防寶貝出現維生素A亞臨床狀態的問題。

（3）如果家庭具備經濟條件，每天還可以為寶貝提供100毫克的DHA，DHA既可以促進寶貝大腦的發育，還可以提高視敏度。

第四，如果寶貝具有特殊情況則需在相關專業醫生的指導下，為寶貝提供所需的營養物質。

營養對於人類而言是一個永久的話題，對孩子而言就更是如此；只有為孩子提供合理而足夠的營養，才能保證其正常的生長髮育、增強免疫力以及促進疾病的恢復等等。

給孩子補充營養，是每個家長都希望的。但是應該先考慮孩子的，看孩子喜歡吃什麼。但也不能不讓孩子吃他不喜歡的東西。食物的營養都很多，各有各樣，只需要每天合理進食，適當更換營養品，變著花樣給孩子，只要能讓孩子接受，就是最好的方法了。那麼應該如何給孩子增加一些營養?

一、補充蛋白質

身體如果嚴重缺乏蛋白質，便會使淋巴球的數量減少，造成免疫力嚴重下降，因此，多吃蛋白質高的食物，比如新鮮的肉類、蛋類、乳製品，都能夠補充蛋白質，從而提高免疫力。

二、補充維生素C

幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量，比如橘子、橙子、西紅柿、草莓、捲心菜、土豆等。

三、補充維生素A

如果身體缺乏維生素A，會使得胸腺及脾臟的體積縮小，因此，平時應該給孩子補充足夠的維生素A，從而提高免疫力。

四、補充維生素E

維生素E可以促進抗體產生，具有抗氧化的作用，增強免疫細胞的作用，增進免疫細胞的活力，比如橄欖油、蛋黃、生菜、牛奶、小麥麵包、白菜、花生等食物。

四、蛋白質

蛋白質是提高免疫力的基礎物質，如果攝入不足會影響免疫力下降，降低抗感染能力。

五、鋅

鋅尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。比如紅色肉類、動物內臟等。

六、益生菌

每天早上一杯益生菌，可以促進兒童腸道的吸收，提高免疫力。

孩子免疫力差，正常情況是下不需要吃藥的，要想提高孩子的免疫力，最主要的是要加強孩子的鍛鍊來保持身體健康，再就是合理的吃一些含蛋白質高的食物，蛋白質是提高免疫力最主要的東西，其次是吃一些含維生素C多的食物，也應該適當的補充鈣。

有家長表示，當孩子還小的時候，如果不去做兒保，肉眼很難判斷出孩子長個了，那麼我們該怎樣判斷孩子是否在快速長個呢?以下兩個訊號可以告訴你：

1、孩子突然胃口大增，食慾非常旺盛，這說明他要長個兒了。

2、孩子的鞋子突然變小，這也是長個兒的一個訊號。因為孩子通常是從下往上躥個兒的：腳變大後，腿也會變長，然後手變大、胳膊變長。

專家表示，想要幫助孩子長高，除了補充營養之外，還應該保證足夠的睡眠和運動。

對孩子來講，晚上休息好，白天才能學得更快。生長激素是在晚上熟睡時達到分泌高峰，晚上睡覺時要平躺，讓下肢放鬆，讓骨骼得到充分休息。有統計顯示，如果孩子總是晚睡，一兩年後，孩子的身高將會明顯低於早睡的孩子。所以家長要讓孩子每天晚上10點前進入睡眠，保持8-9小時睡眠時間。

想給孩子增加一些營養，可以從以下兩個方面。

一、食補

孩子成長需要大量的營養，日常生活中可以多給孩子補充以下食物。

魚肉，魚肉含有豐富的DHA，DHA被譽為“黃金腦”，是孩子大腦發育不可缺少的營養元素，特別是淡水中的鱸魚。

雞蛋，含有豐富的蛋白質，同樣對大腦和神經系統的發育非常重要。

燕麥，燕麥含有很多維他命、纖維素、鉀、鋅等，能為孩子提供能量。

二、營養品

孩子在成長過程中，難免會出現挑食、偏食，這時候家長除了豐富菜式來吸引孩子外，還可以為孩子選擇一些營養品來進行補充。

孩子成長需要豐富的鈣來促進生長，缺鈣會導致孩子的骨骼發育不完善，注意力不集中甚至會影響智商的發育。4~8歲的孩子每天所需要的鈣量是800mg，而單單透過食物來獲取鈣，是遠遠不夠的，需要額外來攝入，營養品就是個不錯的選擇。

我們家給小孩選擇的是湯臣倍健牛初乳加鈣，一片含鈣量115.8mg，一天四片，滿足孩子成長髮育鈣量所需。另一方面，這款牛初乳加鈣還含有美國進口的牛初乳粉，牛初乳裡面富含生長因子和免疫因子，可有效提高孩子的免疫力，抵抗外界病毒的入侵。

孩子吃後身體明顯強壯了很多，而且長個也比之前要明顯，湯臣家的牛初乳加鈣，不僅能幫助孩子提高免疫力，還能同時補鈣。一舉兩得，效果不錯。