文｜艾慄斯

騎士的平時可以理解為“非戰時”，但是中世紀的時間範圍有點廣了，所以要說平時在幹嘛，得非中世紀前期後期這樣來看。

騎士英文名為chivalry，其歷史最早可以追溯到日耳曼的重甲騎兵，他們曾將羅馬帝國的步兵方陣衝擊粉碎，又在歐洲軍事戰場上馳騁了八百多年。中世紀前期的騎士階層就是單純的武士階層，還保持著日耳曼人的野蠻好戰，和平時期依舊蠢蠢欲動的戰爭荷爾蒙使他們燒殺搶掠、互相之間鬥毆滋事，造下了不少禍害。

而教會勢力興起以後，將騎士的身份授予、精神規訓和行為準則納入了教會體系，騎士才和優雅、尊貴、虔誠、謙遜這些詞有了聯絡。騎士有“七藝”，包括“騎馬、游泳、打獵、射箭、廝殺、球戲、吟詩舞蹈”等技能要求。

其中吟詩舞蹈也許可以不甚熟練，但騎馬和廝殺卻是騎士吃飯的家底，為在非戰爭年代裡“貫穿軍事訓練”、保持武器運用的熟練和戰略戰術的敏銳，騎士階層打發閒暇時光的主要活動一是狩獵，早在1066年英格蘭征服者威廉時代，就流行在森林裡逐鹿打獵。在貴族的男子中，策馬逐獵是證明自己騎射能力的一個絕好機會，被俘獲的獵物如鹿角也會作為裝飾掛在壁爐前。

比狩獵更要緊的是比武大賽。最早的比武是群戰比武，這時馬上比武的規則尚未形成，要麼就是粗略分兩隊，一聲令下以後兩隊正面硬槓，直接衝撞、對抗；要麼就是劃定一個區域，區域內的一方負責防守，區域外的一方負責進攻——跟打群架唯一的區別可能就是更加血腥暴力一點。

如1273年的“查隆戰役”，最開始是為了慶祝查隆伯爵家的喜事而舉辦的比武大賽。結果雙方在真槍實劍的對抗中假戲真做，場面完全被暴力和屠殺的野性所控制——最後屍橫遍野了好幾百號人，跟一場常規戰役的損失也差不多。後來漸漸有了規則，更向體育競技方向發展，如馬上長矛比武、跑馬刺環、長毛擊靶等等。

到了後期，宮廷禮儀也是騎士生活的重要一部分。17世紀騎士的宮廷禮儀將比武大會徹底變成了一個大型的跑馬時裝秀加cosplay。伊麗莎白時期的艾薩克斯公爵就曾將自己裝扮成一個殉難者的形象參加騎士比武，以此追回女王的芳心。

在中世紀，騎士們可不能遊手好閒肆意玩樂。首先他們得確實管理好自己的領地，在獲得國王派任成為官僚後還必須做好該職位分內的工作，而維持各地治安也是騎士的職責所在。狩獵：狩獵這項娛樂活動便風行於騎士之間，雖說這項活動本就有取得食用肉類的實用價值，但最重要的是狩獵在當時被認為是身份高貴的運動。中世紀歐洲人也認為它具有鍛鍊武藝的效果。中世紀主要的獵物是鹿、鷹、豬、兔。公鹿是最高檔的獵物，若是在禁止狩獵區獵鹿，將會被處以斬斷手腳或鞭打等刑罰。鷹被捕獲後將會被訓練成狩獵用的老鷹。豬是僅次於雄鹿的高階獵物，由於狩獵野豬需要帶大批獵犬同行，致使獵野豬的花費居高不下，此後貴族就很少獵野豬。兔子被視為最低檔的獵物，因為佃農都能利用陷阱捕獲。隨著時代演進，狩獵地域因為人們的開發而逐漸減少。狩獵才逐漸成為只有貴族才能進行的活動。狩獵曾是貴族平日的娛樂活動，同時這也是能夠確認自身武藝的機會，因為狩獵的目的不單隻有娛樂而已。模擬戰鬥：模擬戰鬥是新進騎士任官的墊腳石。周遊各地的騎士們活躍於各大城市主辦的馬上比武賽場，以求實力雄厚的諸侯賞識。騎士競賽的發展在十二世紀時達到巔峰，勝利方可獲得高額獎金，即使落敗也能獲得武具等軍備品。因此賽場不僅是磨練武藝的聖地，甚至帶給人們獎金天堂的印象，其後這項比賽的娛樂性質逐漸提升，最終發展成純粹的競技大賽。西洋棋：除了打獵，室內娛樂中比較受歡迎的是西洋棋。西洋棋都是以騎士、僧侶等中世紀騎士世界的人物作為棋子的原型。

作者：“小方說歷史”團隊