鹹薄脆餅乾買多了怎麼消滅？

鹹薄脆餅乾口感香脆，鹹中帶酥，一口一口停不下來。這種餅乾不僅可以直接吃，泡牛奶，用它製作甜點也非常美味哦~下面分享兩個鹹薄脆餅乾做成的伴手小零食做法，拿去俘獲小夥伴吧：

外鹹內甜的蔓越莓牛扎餅

棉花糖 180g

奶粉 60g

黃油 80g

蔓越莓 90g

鹹薄脆餅乾 60片

1，可以用平底鍋或者電飯煲來做牛扎餅，在鍋中倒入黃油，加熱融化它。

2，棉花糖放入鍋中翻炒，融化成能拉絲半流動的膏狀。

3，加入奶粉翻拌均勻，直到看不見乾粉。

4，蔓越莓幹切碎，拌入棉花糖中，趁熱取一勺，夾在兩片鹹薄脆餅乾之間。

等棉花糖冷卻後，密封包裝起來。

平底鍋版萬人迷雪花酥

黃油 55g

棉花糖 300g

奶粉160g

堅果150g

餅乾 200g

雪花酥的做法和牛扎餅很接近哦，只是餅乾不再用來夾棉花糖，而且將餅乾和棉花糖揉勻在一起，壓實後切開。還有奶粉的用法也不太一樣哦，具體做法如下：

1，在鍋中倒入黃油，小火加熱融化它。

2，棉花糖放入鍋中翻炒，融化成能拉絲半流動的膏狀。

3，堅果和餅乾裹入棉花糖中，帶上手套，趁熱混合揉到一起。記得要放在隔熱墊上，不然會粘的啦！

4，奶粉灑在表面，多撒一些口味更香濃。

5，整塊的雪花酥壓實了切成小塊，放涼後包密封袋哦~

此外，鹹薄脆餅乾還可以敲碎了，和融化的黃油拌在一起做芝士蛋糕的底。兩片餅乾中間加上冰激凌凍起來，也超級好吃的呢~

感謝Duck老師（@花甜食物戀 創始人，南南韓際裱花協會高階認證裱花講師，美國Wilton認證蛋糕師，kaoker簽約講師）對本回答的整理。

鹹薄脆餅乾吃膩了，可以換種吃法，比如做成網紅雪花酥或者牛軋餅都可以呀，換換口味還可以和家人朋友一起分享美食。下面就分享一個雪花酥簡單的做法：餅乾270g，奶粉70g，棉花糖240g，黃油60g，乾果堅果180g，首先，黃油放入不沾鍋中小火融化，倒入棉花糖炒化，再倒入奶粉拌勻，關火迅速倒入餅乾和乾果堅果，帶上一次性手套用手快速混合均勻，然後放入盤中整形，表面撒少許奶粉，切成大小均勻的小塊就做好了，送朋友可以用好看的包裝紙包起來，美味又漂亮！