關於“蛋白不耐受的症狀”，這個問題，我們可以略作改動，把這個問題延伸成“食物不耐受是什麼症狀？”，畢竟蛋白就是食物的一種呀。

首先，什麼是食物不耐受？

“他人的美食，自己的毒藥”，這句來自羅馬史詩的話，完美的闡述了什麼是食物不耐受。

食物不耐受從醫學上講，是一種複雜的由IgG(免疫球蛋白G)介導的Ⅲ型變態反應性疾病，也被稱為延遲的失誤變態反應。

剛才這段話就當是個幻覺。

食物不耐受可以理解成是：當食入某種食物的後，身體的免疫系統將它誤認為是有害的物質，產生相應的抗體，抗體就開始與抗原形成免疫複合物，從而引起相應的組織發生炎症反應，而表現出全身各系統的症狀。

其次，它的常見的症狀主要有以下的以下幾個方面：

1.消化系統：噁心、腹痛、腹瀉、腹部劇痛、口臭、打嗝、脹氣等。

2.面板系統：溼疹、面皰、頭皮屑、蕁麻疹、黑眼圈等。

3.神經系統：焦慮、抑鬱、易燥易怒、坐立不安等。

4.呼吸系統：氣喘、慢性咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、慢性鼻竇炎等。

5.肌肉骨骼系統：關節發炎、關節疼痛等。

6.泌尿生殖系統：尿頻、尿急、陰道瘙癢等。

7.心臟血管系統：心律不整、高血壓、心跳過快等。

8.其他方面：疲勞、暈眩、頭痛、睡眠困難、肥胖等。

以上8個方面的變現即使食物不耐受的表現，也是蛋白不耐受的症狀。

最後，當知道是蛋白不耐受後該如何解決這個問題呢？

其實非常的檢查，不用打針，也不用吃藥，只要在家調整以下飲食即可。當檢測到是什麼不耐受後，我們就禁食什麼，蛋白不耐受，就禁食蛋白，就這麼的簡單。