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  • 1 # 爆炸營養課堂

    每天吃三頓,是基本的吃飯要求,但對於有一部分人來說,只吃兩頓。但不管你吃幾頓飯,在吃飯的時候,不要犯以下這幾個關鍵性的錯誤,對身體健康很重要。

    營養師說:吃飯的時候不要圖快

    吃飯是一件非常享受的事情,可生活中有些人就不是這麼想了,覺得如果把大量的時間都用在吃飯上面,真的是太浪費時間了。

    尤其是早飯的時候,多數人都喜歡儘快的吃完,甚至是採取邊走邊吃的吃法,基本上在10分鐘之內就能夠解決。而對於健康的吃飯方法需要大家做到的就是細嚼慢嚥,只有透過我們充分的咀嚼了,食物才會更好的被我們機體吸收。

    相反,如果你食用的食物比較快,把還沒有充分咀嚼的食物進入到了胃裡,可想而知,胃的工作量就會大很多,此外,在你吃的很快的時候,還會伴隨著更多的氣體進入到胃裡,那麼你放屁的次數也會增加。

    營養師說:吃飯的時候不要圖熱

    華人講究什麼食物都是趁熱吃,而且還是從小聽到大的。可事實上,大家真的不要這麼去做了。一方面,太燙的食物吃進去機體後,還沒有品嚐到食物的美味,可能就會因為太燙進入到胃裡,從而燙傷胃的粘膜。

    另一方面,如果你不是經常這樣去吃,偶爾一次也是沒有關係,但長期如此的話,在食物進入到食道的時候,在第一次的時候會幫助我們去修復燙傷的粘膜,但是經過多次的話,反反覆覆修復,一直是處於這種惡性的迴圈當中,那麼也會在一定程度上增加食道癌的機率。

    另外,已經有相關的研究表明,如果經常食用非常燙的溫度,相對應的發生食道癌、食道潰瘍的機率也會增加。因此,大家在食用某些食物的時候,食物的溫度最好不要超過65℃。

    營養師說:吃飯的時候不要偏食

    偏食是很多小朋友都會犯的一個問題,這就需要家長時常調節飲食,以及告訴孩子吃食物的好處。但如果大人都跟著偏食的話,受整個飲食習慣的影響,長時間食用下去,就容易出現營養不良等現象。

    特別是對於孩子來說,還有可能會影響到自身的發育。

    營養師說:吃飯的時候不要玩耍

    生活中,對於大部分人來說,吃飯的時候不單單只是做吃飯這一件事,還玩著手機,或者是看著電視,不管是哪種都不建議大家這麼去做。

    在這種情況下,很容易讓你進食的食物變多,在無形當中就攝入了不少的食物,從而增加肥胖的危險。

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