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1 # 文海話育兒
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2 # 小馬快跑早教托育
如果有個寶寶最愛食物排行榜
那雞翅肯定是名列前茅的!
炸雞翅太上火
烤雞翅太繁瑣
M記和K記的雞翅還怕不健康
那這份雞翅包飯的秘籍
你一定要收好了!
雞翅包飯適齡寶寶:1歲以上
準備材料
雞中翅9個
煮熟的米飯一小碗
洋蔥適量
胡蘿蔔1小段
香菇2朵
蔥花一小段
生薑3片
(一歲以下寶寶無需新增)
料酒少許
兒童醬油適量
鹽適量
步驟說明
雞翅洗淨後用廚房剪去骨
剪刀靠著骨頭慢慢剪開,不要把雞翅皮挑破咯
剔好骨頭的雞翅上撒少許鹽,然後用料酒,蔥和薑片醃製15分鐘左右
(一歲以下寶寶無需任何調料,用姜醃製即可)
醃製雞翅的時候將蔬菜類食材切碎備用
鍋中熱少許核桃油,將蔥花爆香
將切碎的洋蔥、胡蘿蔔、香菇翻炒片刻
蔬菜翻炒變軟後倒入米飯,翻炒均勻
雞翅從醃料中撈出瀝乾,將炒好的米飯塞進雞翅裡,不要塞得太滿哦~
不粘鍋熱鍋後倒少許核桃油,將雞翅放入鍋中,正反兩面都煎2分鐘,雞皮微微發黃後可加入少許兒童醬油調味
加入適量的水用小火進行烹煮
湯汁收得差不多時將雞翅翻面,再稍煮1-2分鐘
小寶寶吃的話留少許湯汁,肉質會更嫩
一歲半以上寶寶可以將湯汁收幹,出鍋後淋上少許蜂蜜,讓人超滿足的雞翅包飯就完成啦!
一歲半的孩子一般每天三次正餐和兩次加餐,牛奶喝600毫升就可以了;父母在做寶寶飯菜的時候要保持食物的營養素,越新鮮的食材所含的營養素越高;寶寶的菜餚適當的放點鹽,可補充孩子因為流汗所流失的鹽分;寶寶進食儘量做到有菜有湯、幹稀搭配。
那麼,適合一歲半寶寶的菜譜有哪些?早餐: 高湯小餃子、雲吞、肉末麵條、蝦皮通心粉、各種營養粥等。
午餐:海帶排骨湯、清蒸海魚、肉末燉蛋、西藍花蝦仁、米飯、肉鬆炒飯等
晚餐:紫菜蛋花湯、香菇燜豆腐、香煎黃花魚、菠菜、娃娃菜、紅薯粥、白粥、彩色蛋炒飯等。
在這裡推薦幾款寶寶愛吃的菜餚:1.香菇魚丸湯:鍋內水燒開,放入香菇片和魚丸煮至魚丸浮起,放入少許蔥花和鹽即可。建議魚丸買現做的那種,不要買超市冰凍那種。新鮮製作的魚丸高蛋白、低脂肪,含多重維生素,非常適合寶寶食用。2.蝦仁粥:鮮蝦去頭去殼去蝦線,切丁後放入待熟的粥裡面煮3分鐘即可。鮮蝦肉質細嫩、味道鮮美,並含有多種維生素和礦物質,可以促進寶寶生長髮育。