我是80後，叔叔是上一輩經歷過苦日子的人，現在自己做著餐飲，有一天吃完飯他突然問道，“社會發展得太快了，真的是日新月異，歎為觀止啊。現在吃的這些東西放我們小時候想都不敢想，照這樣發展下去，再過幾百幾千年這人又會吃些什麼東西？”的確，當今社會隨著物流資訊的快速交融發展，人類的物質文明已經到達了一個新的高度。日常生活中能夠吃到的東西可謂已經五花八門，豐富多彩。那麼以後人們吃的東西會有什麼樣的發展趨勢呢？
地球這麼大，每個國家每個民族甚至每一個地區都有自己的傳統食物，隨著人類社會物流資訊的快速發展，有了物質條件做為基礎，一日三餐已經不能夠單純的滿足人們對舌尖味蕾的追求，人們肯定都會去嘗試自己還沒有吃過的食物，就像現在的社交軟體所呈現的一樣，人們會將自己所擅長的家鄉美食推薦分享出去，無論是中餐西餐還是什麼料理，怎麼做，怎麼吃，哪裡可以吃到都說得清清楚楚，這樣的趨勢只會越來越全球化多元化，以後的社會只要正常發展下去想吃什麼可能都不是事。
站在食物鏈的頂端，解決了溫飽的問題，人們對食物的理解已經不是吃得飽，而是吃的好。未來的人們會吃些什麼？肯定會更注重健康，餐飲業未來的發展趨勢肯定會有私人訂製一說，就像看病一樣，先“確診”一下你的身體缺什麼營養，對你的身體從食物上做管理，一天該吃幾頓，什麼時候吃，每一次吃點啥。針對性的管理和調理，私人訂製食物。
再過幾千年，後世的人們會不會站在一塊研究我們現在吃的“年夜飯”？就像現在的我們討論古人的吃法？我想那時候的他們對於食物已經沒有這麼複雜的吃法，或者說隨著資源的枯竭，食物越來越少，會不會發展到可能都不需要吃東西，可能喝上一杯營養液就能存活一輩子，或者透過其他方式來獲取生存的能量？肯定會越來越簡化。
我是80後，叔叔是上一輩經歷過苦日子的人，現在自己做著餐飲，有一天吃完飯他突然問道，“社會發展得太快了，真的是日新月異，歎為觀止啊。現在吃的這些東西放我們小時候想都不敢想，照這樣發展下去，再過幾百幾千年這人又會吃些什麼東西？”的確，當今社會隨著物流資訊的快速交融發展，人類的物質文明已經到達了一個新的高度。日常生活中能夠吃到的東西可謂已經五花八門，豐富多彩。那麼以後人們吃的東西會有什麼樣的發展趨勢呢？
1、人類食譜共享，食物越來越多元化地球這麼大，每個國家每個民族甚至每一個地區都有自己的傳統食物，隨著人類社會物流資訊的快速發展，有了物質條件做為基礎，一日三餐已經不能夠單純的滿足人們對舌尖味蕾的追求，人們肯定都會去嘗試自己還沒有吃過的食物，就像現在的社交軟體所呈現的一樣，人們會將自己所擅長的家鄉美食推薦分享出去，無論是中餐西餐還是什麼料理，怎麼做，怎麼吃，哪裡可以吃到都說得清清楚楚，這樣的趨勢只會越來越全球化多元化，以後的社會只要正常發展下去想吃什麼可能都不是事。
2、私人訂製，吃得更健康站在食物鏈的頂端，解決了溫飽的問題，人們對食物的理解已經不是吃得飽，而是吃的好。未來的人們會吃些什麼？肯定會更注重健康，餐飲業未來的發展趨勢肯定會有私人訂製一說，就像看病一樣，先“確診”一下你的身體缺什麼營養，對你的身體從食物上做管理，一天該吃幾頓，什麼時候吃，每一次吃點啥。針對性的管理和調理，私人訂製食物。
3、越來越簡化，或者直接不吃食物再過幾千年，後世的人們會不會站在一塊研究我們現在吃的“年夜飯”？就像現在的我們討論古人的吃法？我想那時候的他們對於食物已經沒有這麼複雜的吃法，或者說隨著資源的枯竭，食物越來越少，會不會發展到可能都不需要吃東西，可能喝上一杯營養液就能存活一輩子，或者透過其他方式來獲取生存的能量？肯定會越來越簡化。