玉米本身是營養價值高的一種粗糧之一，本身營養價值高，深受人們喜歡。能不能用玉米代替主食？是否能代替米飯。

玉米雖好，但是纖維含量過高，不可以代替主食食用。

玉米本身膳食纖維含量高，適量的膳食纖維可以促進腸道健康，有助於排便。但是膳食纖維過多，特別是以玉米中的不可溶的膳食纖維為主，食用過多會吸水過多，反而容易引發便秘。此外，過多的可不溶的膳食纖維的攝入還會增加胃腸的消化負擔、干擾礦物質的吸收。

總結一下就是，玉米作為粗糧的一種，營養價值高，確實是適合豐富時下精細餐桌，作為一種優質粗糧的選擇，但是不能完全用玉米代替全部的主食，當然其它的粗糧也是這個道理。粗糧的健康食用量建議佔每天主食的三分之一即可。

閒暇時間可以利用手機教寶寶學漢字哦！推薦一款幼兒識字軟體【貓小帥識字】，課程以冒險故事為主，寶寶使用時有一種聽人講故事的體驗，不僅可以培養寶寶的閱讀能力，而且還有各種小遊戲作為複習環節，可重複學習，加深寶寶的記憶，讓孩子開心地學習漢字。擔心寶寶眼睛的家長也可在設定中設定學習休息時間。

可以代替，但是晚餐不宜多食。既營養又安全的吃法就是煮粥.

南瓜可以煮粥，南瓜粥是有用的，南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

南瓜的禁忌:

1、南瓜加羊肉 　　

二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。 　　

2、南瓜加醋 　　

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。 　　

3、南瓜加菠菜 　　

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。 　　

4、南瓜加紅薯 　　

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等

5、南瓜加帶魚 　　

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。 　　

6、南瓜加紅棗 　　

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

玉米當中含有的大量維生素和微量元素成分，可以有效的幫助寶寶補充體內所需要的各種鈣質以及維生素，這些營養物質不但可以有效的促進寶寶的視覺發育，同時還能夠提高寶寶的智力發育，一般建議7個月以後的寶寶在輔食當中增加一些玉米。而且玉米還具有一個非常好的健脾養胃的作用，給寶寶新增在輔食當中，可以有效的避免積食的情況出現。但是7個月以下的寶寶儘量不要食用，在這個年齡階段的寶寶消化能力還沒有發育完全，所以很有可能會造成腹部不適的情況出現。