酒店業有著非常明顯的淡旺季，如果想要讓一個酒店實現持續盈利的目標，就讓酒店在淡季也可以火爆經營，這就需要採取一定的經營策略。

除冰雪旅遊目的地以外，每年的第一季度是絕大部分酒店經營狀況最困難、生意最不景氣的淡季（除春節），很多酒店舉步維艱，有的門可羅雀，有的甚至在淡季關門歇業。生意稍好的酒店，能不虧本就不錯了。

怎樣才能在淡季做到不淡呢？酒店可以考慮從以下幾個方面去做：

一、做好酒店產品定位。

1，酒店在客人心目中是怎樣的一個酒店？2，酒店專注於服務哪一類客戶群體？

二者須完美統一，不能錯位。定位的依據是：客戶的需求和酒店自身優勢的完美匹配

二、分析酒店的產品和服務。

酒店有什麼房型？房內設備有什麼不同和優劣？酒店的服務有哪些針對性？適合什麼類型的客人？

三、分析市場，分析預訂酒店的時間對酒店銷售價的影響，製定相應的價格。

四、提前預售，預估市場走向。

2， 多渠道發展，提高酒店在市場上的曝光量和知名度。針對不同渠道的客源特點，可推出不同的價格、不同的產品組合；如攜程的中高端客戶居多，美團的中低端消費人群居多，繽客網、愛彼迎的客戶提前預訂消費群體較多）

五、內部應對。

淡季時，酒店領導要加強員工的培訓，選拔優秀員工安排在管理崗位上，既降低了人力成本，降低了人員流動性，又調動了老員工的積極性。

六、要讓旺季更旺，可調整酒店的銷售政策和營銷策略

1， 整合銷售。不以擊敗競爭對手為目的，而是通過聯盟或加盟的方式，廣泛集合共同力量創造新的優勢。比如整合臨近的酒店，銷開星級和價格層次，形成優勢互補，互不競爭，協同攬客；又如通過共同採購，降低運營成本，提高競爭能力等。

2， 細節營銷。即酒店不再是千篇一律的賣點，隨著消費需求不斷提高，酒店的包裝、策劃、定位和分銷也爭奇鬥豔。如主題酒店、文化酒店等等。

3， 品牌營銷。酒店通過避開慘烈的產品競爭，重視品牌塑造，製定獨特的品牌形象，提供品牌承諾，用良性、健康的競爭代替價格戰，進入品牌競爭。

4，網絡營銷。通過各網絡平臺增加酒店的曝光度，提高酒店的知名度，提高工作效率，把更多的精力和時間用來服務於客戶。

5， 服務營銷。維護好少數老客戶，遠比開創新市場成效明顯。重視對客戶的服務，如建立客戶檔案，記錄客戶喜好和預訂習慣，採取有針對性的服務措施，如返家後的三消，維繫和擴大老客戶的黏度。

6，體驗營銷。即酒店的服務不再始於酒店，終於酒店，而是從諮詢到預訂到入住，最後到離店的全程服務，例如現在有的酒店提供訂車，訂票等多種增值服務，提高客戶對酒店的體驗。

最後說一句，聽花堂客棧就是這麼做的，淡季不淡，旺季挺旺。

這個題應該是很多從事酒店行業都想知道的問題吧。當然，曾經我也這麼想過的。現在在這裡給你總結一下經驗吧。

1.重視推廣和營銷。一定要注重品牌的營銷。要是你的酒店沒有一定的推廣設施的話，無人知曉，那麼你的酒店要是在怎麼好也是徒勞無功的。

2.正確自身的競爭力。使得你的酒店在你周圍的酒店中占用優勢的地位，要是在弱勢地位的話，會少掉很多的客源的力量。

3.作為服務行業關鍵是真誠、熱情的服務。留住顧客的人，更要留住顧客的心！！讓他們感覺的有回家的溫暖，介紹更多的顧客是最主要的！！這樣的話，您將會淡季不淡，旺季更旺！！祝您事業飛黃騰達，蒸蒸日上！！