失去的，一去不復返的。比如奶奶，姥姥親手磨米做的好多地方特色小吃。

如今物質不再匱乏，甚至開始多到泛濫。食品安全也是大問題。食材的純正性，和加工的不確定性，唾手可得的不珍惜等因素。使得現代很多人的寶貴的胃氣，也就是食慾受到了很大的損壞。

肉類，蔬菜，糧食水果等都是需要地道的。才是健康的，好入口的，養人的。

兒時過年的味道，那是糠菜半年糧的時代，過年了一個400多人的大隊殺兩頭半大不小的豬，每個最多能分1斤肉，過了臘八殺豬然後分肉，那個饞哪，恨不得到家就燉了吃肉，大人不允許呀，必須留的三十和初一這兩天吃，還得一部分準備招待客人，一個五口之家滿打滿算五斤肉，怎麼分配，盼哪，一進臘月就開始盼還有幾天過年，那年頭吃嗎嗎香，那來的大腹便便，那來的營養過剩和糖尿病，都是滿臉菜色和夾片的身材，何來的減肥，那個年代能熬過來都是命硬的人，如果縱向比較現在的人比那時幸福多了。謝謝。

除了媽媽的味道外，那就是手中的香煙的味道！香煙雖然有害人體健康，但它可以讓人有思緒有靈感還有那些流連難返的回憶！它可以消除人們的疲勞更可以讓人們有更好的社交發展空間！什麼事都會有利更不缺乏弊端。萬事都是相輔相成的！又是相互矛盾的，從來沒有一種標準統一的答案！所以什麼格局的人就會給出什麼的答卷！無一例外的只是對與錯之間的較量！

答:讓我最難忘記的永遠是媽媽的味道！

奶香！甘甜。媽媽做的飯，菜，永遠都是那麼的乾淨。

色，鮮，味，是特徵。非常像樣！沒有客人都一樣好吃！

我和爸爸哥哥只要吃媽媽做的飯菜，那口福，那滿足感，就不用說了。

媽媽的針線活更是一絕！飛針走線似縫紉機般的針嗎均勻度極強。不知道的還以為是買現成的呢！

我的老家河北定州，結婚的喜宴上有一道甜食，叫做甜丸子。他的皮是用數子米麵加入紅署拌在一起合成的面皮，它的陷兒是熟花生碎粒和大棗等弄成，用手把它搓成一個個圓丸子在熱油中炸。把丸子皮炸的黃黃的放入碗中在放入籠Ti中蒸，大火.上氣蒸二十分鐘就行了，出鍋後在丸子上撒把白糖就可以吃了，軟糯香甜，老幼都愛吃。

嗯，是小時候我媽媽做的醬油面，那個好吃啊，好像一次能吃好幾碗，那醬油的味道至今回味無窮。還有油炸的辣椒，那種辣，香至今難忘。現在再吃怎麼也沒有了過去小時的感覺，也沒有那麼香有味。總之那時候的好味道很多， 為什麼現在和那時候

的味道不一樣了呢，是那時候的單純單調，還是現在要求高，口味變了，或 是東西本身在變味了呢。