西餐教學有涉及到甜點的部分，但是不多。如果你想專門學習甜點制作的話可以報甜點專業。就能學到專業的甜點制作技術了。

學校裡都是有教甜點這塊的話，像成都新東方烹飪學校，就在成都這邊，是有教西餐，也是有教甜點的，相當的不錯的呢。

要學習甜點的話，就要去專業的甜點學校學習一下，現在的話，學習一個餐飲這塊的發展確實是多不錯的，學習好了就業也容易，工作也是特別好找的。可以去學校好好的了解一下，我跟你說一個學校吧，成都新東方烹飪學校學習甜點這塊教得好，學習好了工作也是特別輕鬆的。所以的話，要學習甜點就去學校好好的學習一下。

你要學習甜點，就要先了解一下，什麼是甜點。

甜點，也叫甜品，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。

學習甜點這塊就要選擇專業的甜點培訓學校，因為專業的學校學習起來上手會更容易，而且在創業上也是特別容易的。在成都新東方烹飪學校裡，天天都是實操，實操這塊是相當的多的，學習好了就業也是很容易的，所以你要學習技術的話，就是要去成都新東方烹飪學校學習。

我一個表姐就是學習的這塊，是在成都新東方烹飪學校學習的。現在自己都開店創業了，真的是在學校裡學習到了很多的東西的。

歐式蛋糕源於歐洲國家，相傳當地人們很喜歡吃甜品，如麵包,小西點,蛋糕等·所以幾乎每個家庭都能在家制作各式甜品·可見那裡的甜點技藝已是非常之普及·因為他們沒有接受過正式的技能培訓，所以製品造型多以大眾手法為主的設計元素創作， 制作工藝以手拉坯，刮，抹，壓等形式在坯子上作造型。